2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Dogwood er en type træ, der er blandt de tidligste blomstrende arter. Dens frugter modnes dog først i september-oktober. Det kan huskes for først at have blomstret og modne.
Oftest af frugterne af kornel fremstilles Juice. Friske, de har en sur smag, og deres fans er få og langt imellem.
Dogwood juice ekstraheres bedst ved dampekstraktion. Det er også muligt at bruge presning eller centrifugering. Forberedelse er meget let. Velmodne friske kornel er vandet med nok til at dække dem. Så de er tilbage i en dag - 24 timer. Efter mødet fjernes deres sten og saften ekstraheres. Sukker og et par dråber citronsaft kan tilsættes til det. Majsjuice forbruges kølet.
En anden mulighed er kornblomstersirup, som kan opbevares i længere tid. Det er fremstillet af godt modne frugter, oversvømmet med kogende vand. En liter vand er nødvendig for et kilo kornblomster. Kornblomsterne kog indtil hakket.
Når dette sker, sil det. 1 kg sukker tilsættes til den opnåede juice. Kog igen, omrør ofte, indtil det er fortykket. Til sidst tilsættes 4-5 g citronsyre eller vinsyre. Sirupen fordeles, mens den stadig er varm i mørke, forvarmede flasker. De er fyldt op til toppen og tæt lukket. Lad det ligge, indtil det er køligt, og vend derefter tilbage til et mørkt og køligt sted.
Cornflower juice og sirup kan indtages alene og i kombination med let sure frugtsaft. De øger appetitten, hæver tonen, sænker temperaturen og understøtter stofskiftet. Og vigtigst af alt - behandl mavebesvær.
Kornblomster kan også tørres. Derefter går de høje niveauer af C-vitamin i frugten dog helt tabt. Kogte kornblomster bruges i kager. De bruges til at fremstille kompotter, syltetøj og marmelade.
Kornblomstesyltetøj
Nødvendige produkter: 1 kg kornel, 1,2 kg sukker, 1,5 tsk. vand til sirup, 2 liter vand til madlavning af frugt.
Fremstillingsmetode: Vandet til sirupen koges. Tilsæt sukkeret og kog indtil en tyk opløsning er opnået.
Kog 2 liter vand, tag det af varmen, og læg de vasket kornel i dem i 15 minutter. Tøm og placer det under rindende koldt vand.
Kogte kornblomster tilsættes sukkersauce og koges over medium varme i 15 minutter. Fjern fra varmen, og lad den køle af i 20 minutter. Derefter vende tilbage til ilden i endnu et kvarter. Hvis marmeladen er for tyk, skal du tilføje mere vand. Når du er klar, hældes i krukker og forsegles godt.
Anbefalede:
Hvordan Man Laver Hjemmelavet Marmelade Smagere
Frugt marmelade og nogle grøntsager, tilberedt korrekt og opbevaret, er et meget værdifuldt produkt for mennesker. Hjemmelavet syltetøj er endnu mere værdifuldt, fordi det er lavet af rene naturlige produkter uden konserveringsmidler og farver.
Forskellen Mellem Marmelade, Marmelade Og Marmelade
Marmelade, syltetøj og marmelade ligner hinanden, fordi de alle er en slags sød vinter mad, der er lavet af frugt og sukker. Men selvom alle tre typer - marmelade, marmelade og marmelade - er i dåse, har de betydelige forskelle. Derfor adskiller sig både deres udseende og deres metode til forberedelse og konsistens betydeligt.
Jelly, Marmelade, Marmelade - Hvordan Er De Forskellige?
Der er næsten ingen familie, der ikke har et lager af dåse-frugt, der giver lidt sommerstemning i vintermånederne. Uanset om det er gelé, marmelade eller marmelade, betyder det ikke noget - det vigtige er at overføre solen i vinterkulden. Men ved vi virkelig forskellen mellem dem?
Hvordan Laver Jeg Marmelade Og Kirsebærsyltetøj?
Vi tilbyder dig to lækre opskrifter til syltetøj og kirsebærsyltetøj. Deres forberedelse kræver ikke meget indsats. På den anden side har du brug for lidt mere tid. Vi ønsker dig et imponerende resultat og muligheden for til enhver tid at sødme dig selv med hjemmelavede kirsebærdelikatesser.
Lækker Marmelade Og Marmelade Med Druer
Druerne er meget velsmagende til direkte forbrug, men de er gode syltetøj og marmelade. De er lavet af druesorter med store kødfulde korn og en tilstrækkelig stærk hud. Grupperne må ikke være rådne eller for tørre. Fjern først kornene fra flokken, og vask derefter godt.
