De Forberedte Menuen Til Den Perfekte Julemiddag

Video: De Forberedte Menuen Til Den Perfekte Julemiddag

Video: De Forberedte Menuen Til Den Perfekte Julemiddag
Video: Video: Forbered julemiddagen (med flæskesteg) i forvejen 2024, November
De Forberedte Menuen Til Den Perfekte Julemiddag
De Forberedte Menuen Til Den Perfekte Julemiddag
Anonim

Britiske psykologer og repræsentanter for en berømt fødekæde fra øen har forberedt menuen til den perfekte julemiddag, som bliver velsmagende og sund.

Psykologer Dr. David Lewis og Dr. Margaret Jufera-Leach har afsløret, at hemmeligheden bag den perfekte middag ligger i kombinationen af optimale mængder kød, kartofler og sæsonbestemte grøntsager.

For at en person kan nyde julemiddagen maksimalt, skal han være fuld og ikke overspise ved ikke at kontrollere mængden af produkter, han bruger på ferien.

Julebord
Julebord

Eksperter siger, at den ideelle juledel skal omfatte 150 gram ristet hvidt kalkunkød, 110 gram kastanjefyld og 100 gram ristet kødjuice.

155 gram dampede rosenkål, 170 gram gulerødder og 150 gram rødkål kan tilsættes til den perfekte menu.

Eksperter minder om, at kalkunkød er rig på proteiner, der hjælper med at regulere fordøjelsen og stabilisere insulinniveauet.

Kalkun
Kalkun

Dette kød er også rig på omega-3 fedtsyrer, som er gode for hjertet og bekæmper depression.

100 gram ristet kalkun er nok til at få den anbefalede daglige mængde aminosyre el-tryptophan, som i kombination med kulhydrater fra bagte kartofler løfter stemningen og også bidrager til lettere søvn.

Grøntsager skal også være til stede ved julebordet, fordi de indeholder vitaminer, mineraler og fibre, som giver en længere følelse af mæthed.

rosenkål
rosenkål

Spirer har for eksempel en forskellig vitaminsammensætning, der beskytter mod åreforkalkning og anæmi.

Blåbærsauce, der er typisk for vestlige kulturer, er også meget nyttig på grund af dopamin, serotonin og opioid, den indeholder, som er blandt de mest kraftfulde stoffer, der stimulerer hjerneceller.

Til dessert ved julemiddagen tilbyder eksperter 28 gram julepudding og en tærte hakket kød og mandarin.

Anbefalede: