Hvad Man Skal Lave Mad Med Røget Bryst

Video: Hvad Man Skal Lave Mad Med Røget Bryst

Video: Hvad Man Skal Lave Mad Med Røget Bryst
Video: Jeg har brug for en pause.. 2024, September
Hvad Man Skal Lave Mad Med Røget Bryst
Hvad Man Skal Lave Mad Med Røget Bryst
Anonim

Den mest populære og nemme mulighed for en skål med røget bryst er at tilføje modne bønner til dem - skålen bliver endnu smagere, hvis du har en gryderet, hvor skålen skal tilberedes. Du kan også prøve noget andet ved igen at bruge bønner og svinekødsbryst som hovedprodukter.

Soak bønnerne (ca. 400 g) i 12 timer, og kog derefter, indtil de er færdige. Kog de røget bryster (ca. 200 g) kort. Tilsæt derefter hakkede løg og måske porrer til gryden.

Når det er blødt, tilsæt et par fed hvidløg og ca. 100 ml tomatpasta, salt. Efter to minutter, hæld de røget bryster og bønner og tilsæt varm bouillon fra de røget bryster. Lad det simre i et par minutter, og tilsæt mynten.

Hvis du vil forberede noget andet til din familie, skal du lave spyd med røget bryst - du kan tilføje andre typer kød såvel som peber, løg, svampe. Begynd at arrangere spydene - for eksempel pølse, peber, svinekød, løg og så videre, indtil spydet er fyldt - bag derefter.

Hvis tiden presser, og du vil lave en lækker alaminut - brug gryder. Sæt fra brystet, lidt løg, kartofler, som du skærer i kvartaler, tilsæt til sidst lidt smeltet ost, rød og sort peber og vand og bag.

Hvis du kan lide pasta, lav dem i en salt version - kog en pakke pasta og dræn dem. Hak i mindre stykker ca. 200 g bryst, 150 g ost og læg dem i en smurt gryde med pasta. Rør, tilsæt nogle krydderier efter eget valg, lidt smør og hæld til sidst 4 piskede æg med frisk mælk. Glem ikke at tilsætte salt - bages, indtil du er færdig.

Røgede bryster
Røgede bryster

Du kan også tilberede fyldte grøntsager - courgette, aubergine, peberfrugter, tomater. Den fyldning, vi tilbyder, indeholder ca. 500 g røget bryst, ikke mere end 100 g ris, løg, 150 ml tomatjuice, sort peber, salt, lidt salt og fedt.

Lav fyldet, når du forbereder hakket kød til fyldt peberfrugt - steg kødstykkerne, tilsæt løg, derefter ris og til sidst krydderier og tomater. Når det er afkølet, fyld grøntsagerne efter eget valg og bages i ovnen og tilsæt vand i gryden.

På samme måde - du kan erstatte hakket kød med røget bryst, du kan lave moussaka. Det bliver endnu smagere, hvis du tilføjer hakket kød og røget bryst.

Anbefalede: