2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Guliya kaldes også jordæble, jordskokker eller jordskokker. Hun er en repræsentant for familien Compositae, blandt hvis mange almindelige repræsentanter også er solsikke, daisy, kamille, røllike, edelweiss og andre kendte plantearter i Bulgarien.
En skål med denne grøntsag indeholder kun 109 kalorier. Det er også rig på fiber, inulin, thiamin, fosfor, kalium og jern. Det er også yderst nyttigt på grund af dets lave indhold af mættede fedtstoffer, kolesterol og natrium samt det lave glykæmiske indeks.
Gulasch kan spises rå, kogt eller bagt. Og de opskrifter, der tilbydes med det, er ekstremt mange og nyder deres variation og vidunderlige smag. Her er nogle af dem:
Salat med gulasch
Nødvendige produkter: 4 stykker gulasch, 1 gulerod, 1 lille æble, ½ en flok dild, 2 spiseskefulde solsikkefrø, en halv citron.
Fremstillingsmetode: Gulaschens rødder vaskes godt, skrælles derefter og skæres. Gulerødderne vaskes og rengøres og reves derefter. Skræl et æble og rasp det eller skær det i små terninger efter ønske. Produkterne blandes og hældes med presset citronsaft.
Rør godt, så citronsaften kan nå overalt. Det tillader ikke, at revet æble, gulerod og gulasch bliver mørkere. Krydder salaten med en teskefuld salt, tilsæt olivenolie eller vegetabilsk olie og rør. Drys salaten med finhakket dild og solsikkefrø inden servering.
Vegetabilske kroketter
Nødvendige produkter: 150 g gulasch, 400 g mælk, 70 g semulje, 2 æg, 40 g brødkrummer, 1 tsk sukker, 40 g smør, 150 g gulerødder, 200 g kål, 200 g courgette, salt, olie til stegning.
Fremstillingsmetode: Skrælede gulerødder og gulasch rives. Hæld varm mælk på toppen, tilsæt gradvis salt, smør og sukker. Resultatet stuves under et låg. Tilsæt hakket kål, skrællet og skåret courgette og lad det simre igen, indtil det er blødt.
Når dette sker, tilsættes semulje under konstant omrøring. Kog i 8-10 minutter, og fjern derefter blandingen fra varmen. Tilsæt æggeblommer, bland godt og afkølet. Fra resultatet dannes kroketterne, dyppes dem let i de piskede æggehvider, rulles i brødkrummer og steges godt på begge sider.
Anbefalede:
Hvad Man Skal Lave Mad Med Hakket Kød
Hvis du spekulerer på, hvad du skal lave mad med hakket kød, se vores to forslag til lækre hakket kødretter. Den første opskrift er på hakket reder, og den anden er lækker lasagne. Hakket reder Nødvendige produkter til hakket reder: 500 g hakket kød, 50 ml komælk, 100 g brød, ca.
Hvad Man Skal Lave Mad Med Pastinetter
Pastinak er en rodgrøntsag fra familien af gulerødder, dild og persille. I modsætning til dem stiger det imidlertid langt over dem. Planten har været udbredt i Middelhavet siden oldtiden. På det tidspunkt nød han imidlertid ikke sådan popularitet i modsætning til gulerødder.
Hvad Skal Man Lave Mad Med æg?
Hvis du har spekuleret på, hvad du f.eks. Skal bruge resten af påskeæg, så er de følgende linjer lige til dig. Vi præsenterer for dig nogle få lette, hurtige og meget velsmagende opskrifter med æg: Kogte æg med mayonnaise Nødvendige produkter:
Hvad Man Skal Lave Mad Med Sardiner
Tænde den friske sardiner og ingredienser fra skabet i en autentisk og enkel siciliansk skål med pasta. Hvorfor? For i dag fejres det over hele verden sardinedag . De er lækre og tilberedt på en bestemt måde, du kan få en hyggelig skål til hele familien eller en udsøgt delikatesse til dig og dine gæster.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
