2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Når du bruger keramiske fade, er der flere regler, som vi skal følge for at holde dem i lang tid og nyde en meget velsmagende skål.
Inden du bruger en keramisk skål, skal du bløde den i koldt vand i ca. 10-15 minutter. Dette gøres for at fylde porerne i keramikken. På denne måde opnås en vidunderlig effekt, når der dannes en tynd hud omkring wienerbrødet, når det opvarmes i ovnen, hvilket gør retten så lækker.
Når vi tilbereder retter i en lerpotte, skal vi sætte det i en kold ovn. Dette gøres, fordi leret ikke gennemgår pludselige temperaturændringer. Under bagningen stiger graderne gradvist, indtil den ønskede temperatur er nået.
Den optimale bagetemperatur er fra 200 til 225 ° C, men den kan stadig bages i intervallet 180 til 250 ° C. Det er logisk, at jo højere temperatur skålen bages hurtigere og omvendt.
Bagetid i en lerpotte er ca. 30 minutter længere end i en almindelig gryde. Men hvis temperaturen er lavere end normalt, er der behov for mere tid. Når skålen bages (koges) ved en lavere temperatur, men i længere tid, er resultatet en smagere skål.
I lerpotter brænder wienerbrødet normalt ikke, og det er ikke nødvendigt at tilsætte mere væske end nødvendigt til saucen. Ved længere tilberedning er det nødvendigt at kontrollere mængden af væske. Når skålen er klar, skal den keramiske skål ikke placeres på en kold overflade!
Reglen for skarpe temperaturer gælder også. Den kan placeres på en varmeisoleringspude. Dette undgår muligheden for, at fartøjet brister. Anbring aldrig en keramisk krukke på en åben ild, på en el- eller gaskomfur!
Anbefalede:
Hvad Er En Charlatan, Og Hvordan Bruges Den?
Sund mad drager dristigt vej ind på flere og flere menneskers borde. Diæter erstattes af kvalitetsprodukter, hvis forbrug er en fornøjelse for ganen og kroppen. I denne tankegang er en mere nyttig erstatning for olivenolie for nylig blevet moderigtig.
Hvad Er Harrisa, Hvor Og Hvordan Bruges Det?
Bag navnet Harris Skjuler en utrolig krydret tunesisk varm sauce, populær i køkkenet i Nordafrika - Tunesien, Algeriet og Marokko. Harrisa har længe været en del af Maghrebs nationale kultur og et af dets vigtige eksportprodukter. Hvordan opstod denne varme sauce, og hvorfor kaldes den harissa ?
Halloween: Hvordan Bruges Græskarrester?
Halloween er en traditionel amerikansk helligdag, men fejringen har for længst forladt landet, og i dag nyder den stor popularitet blandt nationer rundt om i verden. Sammen med vores traditioner og skikke Halloween fejres passende i Bulgarien.
Mere Om Cellulose Og Hvordan Det Bruges I Mad
Cellulose er et molekyle sammensat af kulstof, brint og ilt og findes i den cellulære struktur af næsten alle plantestoffer. Denne organiske forbindelse, der anses for at være den mest rigelige på jorden, udskilles endda af nogle bakterier.
Hvordan Bruges En Konditorpose?
Konfektureposten er en speciel enhed, der bruges til forberedelse af forskellige søde fristelser og mere præcist i deres dekoration. Den har en konisk form, og med hjælp vil du være i stand til at anvende creme, creme, mayonnaise eller andre dekorative detaljer i forskellige former i henhold til den valgte dyse.
