Sådan Arrangeres Redskaber På Bordet

Video: Sådan Arrangeres Redskaber På Bordet

Video: Sådan Arrangeres Redskaber På Bordet
Video: Overgang. Jeg fandt noget skræmmende i min onkels hus. Gerald Durrell 2024, November
Sådan Arrangeres Redskaber På Bordet
Sådan Arrangeres Redskaber På Bordet
Anonim

Arrangementet af bordet begynder med placeringen af en passende dug, uanset bordets form og type. Den skal være hvid og stryges godt. Den midterste kant skal passere gennem midten af bordet og midterkrydset mellem kanterne - i midten af bordet.

Det er godt at vælge en duge, der er i den rigtige størrelse og hænger rundt om et span på alle sider. Hvis du vil bryde protokollen, er der to muligheder. Eller udskift den hvide duge med en farvet en, men også velegnet til redskaber og servietters tone og farver.

Det er også tilladt for en bestemt ferie at lægge en dug med elementer, der passer til lejligheden - jul, påske, børns fødselsdag og mere. Den anden mulighed er at lægge et andet, mindre og blødt stof på den hvide dug, som vil stå som en accent.

De redskaber, tallerkener og kopper, du placerer på bordet, skal være ensartede og godt rengjort.

Når vi går over til arrangementet af redskaber på bordet, går vi tilbage år, hvor reglerne blev oprettet. Vi starter med pladerne. Puderne placeres centralt foran hver stol i en afstand af 2 cm fra bordkanten. Hvis du placerer en brødplade, står den til venstre over gaflerne eller over krydderierne.

Redskaber
Redskaber

Bestiket i sig selv er placeret på begge sider af pladen, vi startede med. Ske og knive til højre og gafler til venstre. Deres arrangement er udefra og indefter i henhold til rækkefølgen af deres brug. De mest eksterne er for eksempel dem, der vil blive brugt først.

Redskaber placeres 2 cm fra bordkanten vinkelret. De skal være parallelle med hinanden, 1 cm fra de andre og fra kanten af pladen. Gaflerne og skeerne placeres med den konvekse del nedad og knivene med bladet til pladen.

Hvis der er en kold forretter før suppen, placeres skeen mellem de to knive. Smørkniven placeres vendt mod midten af brødpladen.

Dessertredskabet, som sidst skal bruges, er arrangeret parallelt med bordet over pladerne. Gaffelen er tættere på pladen med håndtaget til venstre, og over det er skeen eller kniven med håndtaget til højre. Et vigtigt punkt her er, at hvis du har to redskaber til samme dessert - en kniv og en gaffel, placeres den, der er beregnet til højre, ved siden af pladen.

Individuelle krydderier redskaber placeres over hovedret gaffel eller over dessert redskaber. Med det krævede arrangement er det ikke hensigtsmæssigt at placere oliventræer.

Vinglas og alkoholholdige drikkevarer placeres ved spidsen af kniven til den respektive skål. Vandene placeres til venstre og lige over rødvinsglaset. Kaffekopper med underkop kan placeres på bordet til højre for kniven og skeen. Alle ekstraordninger er arrangeret over vandet.

Anbefalede: