2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Han bærer ikke hvidt tøj og høje kokkehatte. Han er uhøflig over for uanstændighed og fornærmer konstant. Når han laver mad (og ikke kun), bruger han en uacceptabelt stor mængde alkohol, og narkotika og vilkårlig sex er ikke "terra incognita" for ham. På trods af alt det ovenstående er han en af de mest berømte kokke i verden. Mød Anthony Bourdain.
Du skal være bredt sindet eller bare Bourdain for at tilberede en afrikansk vildsvins endetarm. For ikke at nævne fåretestikler, en specialitet i Marokko eller et sæls øje - en delikatesse, som kun få har vovet at prøve.
Bourdain er kendt for sit pebret sprog og friske, lidt kyniske sans for humor og er et ikon for unge kokke rundt om i verden.
Den lethed, hvormed han overvinder sproglige og kulturelle barrierer såvel som hans utrættelige eventyrlyst, har vundet ham millioner af svoret fans.
Mød den "dårlige dreng i den kulinariske forretning" med nogle af hans mest ikoniske citater, der stort set afslører den virkelige Anthony Bourdain.
1. Er der noget bedre, du kan gøre for nogen end morgenmad?
2. Mad afspejler alt, hvad vi er. Det er en fortsættelse af vores nationale og etniske følelse. Det afslører vores personlige historie, vores region, vores stamme, vores bedstemødre.
3. Jeg bekymrer mig ikke om at ligne en idiot det meste af tiden.
4. Folk er stolte af deres mad, deres køkken. Hvis du bare sidder og drikker med dem uden frygt eller fordomme, vil de blive fundet hos dig. Åben og direkte, som de ikke ville være for nogen, der bare leder efter interessante historier.
5. Mit liv som kok kræver konstant overvågning. Men når du rejser og spiser, kan du bare lade ting ske alene.
6. Forsøg ikke at lave strenge planer og kontrollere din ferie. Dette fører altid til en frygtelig fortjeneste, en komplet katastrofe.
7. De bedste ferieplaner er … mislykkedes. Når plan A mislykkes, finder du ud af, at der er langt mere spændende måder at nyde din ferie på.
8. Jeg prøver altid at være mig selv. Men jeg er bekymret for, at jeg i Tokyo ser ud som en enorm, behåret og ildelugtende fremmed. Selvom jeg prøver ikke at se så forbandet ærligt ud.
9. Når du er ung, 22, fysisk sund og tørstig efter viden - rejse. Gå så langt som muligt, sove om nødvendigt på gulvet. Kun på denne måde vil du være i stand til at lære af andre, se hvordan de lever, hvordan de spiser og laver mad.
10. Alt kan tilberedes og spises. Giv mig Elvis, salt og eddike - så spiser jeg det.
Anbefalede:
Liste Over Gode Og Dårlige Kulhydrater
Hvis du leder efter en liste over gode og dårlige kulhydrater, bliver dine spisevaner naturligvis gradvist vendt. Tælling af kulhydrater Det ser ud til, at flere og flere mennesker tæller de kulhydrater, de spiser, og lægger stor vægt på deres type og handling.
Dårlige Vaner, Der Får Dig Til At Akkumulere Mavefedt
Et af de mest problematiske områder for de fleste mennesker er maven. Som regel akkumulerer de fleste mennesker fedt der, og det er næsten umuligt at brænde dem kun i bestemte områder. Det har længe været kendt, at mavepresser ikke gør noget for at besvime.
Hvordan Man Skelner Mellem Gode Kulhydrater Og Dårlige
Mange kvinder fejler fejlagtigt at udelukke kulhydrater fra deres daglige kost. Sandheden er, at enhver menneskelig krop har brug for kulhydrater for at få energi, og hvis du fratager dem, får du lyst til at spise det første, du støder på. Hvad der hjælper dig med at tabe dig, er forbruget af de rigtige kulhydrater.
Fænomen: En Dreng Føler Sig Aldrig Sulten Og Tørstig
Lille Landon Jones har ikke oplevet en følelse af sult eller tørst siden 14. oktober 2013, og årsagen er stadig afklaret. Landon er en normal 12-årig dreng, der har spist pizza og is til middag og vågner op næste morgen og ikke føler sult eller tørst, siger hans forældre.
Store Kokke: Anthony Bourdain
Anthony Bourdain, der ofte omtales som den dårlige dreng i den kulinariske forretning, har mere end 25 års madlavningserfaring. Som de fleste populære kokke har han optrådt på tv og skrevet flere bøger. Han blev født i New York, men voksede op i New Jersey.
