Italienerne Glemte Middelhavskosten

Video: Italienerne Glemte Middelhavskosten

Video: Italienerne Glemte Middelhavskosten
Video: Постучись в мою дверь 48 серия на русском языке (Фрагмент №2) Sen Çal Kapımı 48. Bölüm 2. Fragman 2024, September
Italienerne Glemte Middelhavskosten
Italienerne Glemte Middelhavskosten
Anonim

Italienerne har glemt Middelhavskosten og er blandt de mest overvægtige nationer i hele Europa. Ifølge de seneste data spiser i dag mindre end halvdelen af italienerne i henhold til det traditionelle regime for denne breddegrad. De andre er afhængige af junkfood efter amerikanernes eksempel.

I årtusinder har italienerne hovedsageligt spist middelhavsmad - fisk, grøntsager, frugt og olivenolie. Denne diæt betragtes som en af de sundeste nogensinde. Sygdomme som kræft, diabetes og alle former for hjerte-kar-sygdomme er sjældne hos mennesker, der stoler på dette regime.

I de senere år har der imidlertid været en meget mærkelig tendens i Italien. Det viser sig, at mere end halvdelen af italienerne har ændret deres vaner radikalt og i stigende grad stoler på forarbejdede fødevarer med højt fedtindhold og sukker, rødt kød, burgere og generelt - halvfabrikata og fastfood.

Tendensen er mest synlig blandt unge. I aldersgruppen mellem 15 og 24 er kun en tredjedel afhængig af tradition og holder sig til middelhavskosten. Et omfattende kig på situationen i landet viser, at italienernes spisevaner nærmer sig amerikanernes.

Billedet er ret skræmmende. Ifølge de seneste data er overvægtige børn i landet den største af enhver anden kontinentale del af Europa generelt. Over 37% af børn under 8 år er overvægtige på grund af usund spisning.

Derudover reduceres forventet levealder med ca. 7 år for vægtproblemer. Hvis der ikke træffes noget, kan italienerne snart glemme Middelhavstypen af diæt. Dette vil have en negativ indflydelse på deres helbred såvel som nationens udseende og psykologiske tilstand.

Anbefalede: