2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
De varme dage er officielt bag os, men dette er ingen grund til at opgive vores yndlings sommerfristelser. En af desserterne, der bringer dig munter tilbage selv i det mørkeste vejr, er englekremen Zabayone.
Zabayone er en traditionel italiensk specialitet, som er kendt i Venezuela, Frankrig, Argentina. Det er også populært som Zabayone, Sabayon, en dessert til en ske.
Den unikke struktur af cremen er, hvad der gør den så elsket af alle. Men det er let at fremstille, hvilket er et bønnejob, er den anden grund til, at værterne elsker det.
Til forberedelse af Zabayone-creme, har du brug for æggeblommer, sukker og sød vin. Det ville være bedst at have Marsala. Men hvis du ikke kan finde denne drink eller undgå alkohol, skal du udskifte vinen med lidt kaffe. Ideen er bare at smage desserten behageligt.
I de følgende linjer giver vi dig en idé til en hurtig creme-Zabayone, som du kan forkæle dig selv med.
Nødvendige produkter: 2 æggeblommer (ved stuetemperatur), 2 spsk. sukker, 2 spsk. Marsala vin
Fremstillingsmetode:
Læg vand i en metalbeholder, og opvarm det over svag varme, og lad det ikke koge. Sæt en anden brandsikker skål i metalskålen, og tilsæt æggeblommer og sukker.
Så i et vandbad, slå de to produkter ved hjælp af en mixer. Omrøring fortsættes, indtil du får et luftigt stof.
Tilsæt Marsala eller en anden ingrediens, du har valgt for at smage desserten til den. Fortsæt omrøring i yderligere to minutter og tag den ud af ovnen.
Cremen bliver meget hurtig. Hele forberedelsen tager ikke mere end 12-15 minutter. Derefter, hvis du foretrækker det kølet, skal du sætte det kort i køleskabet.
Men du kan også servere det direkte med cookies. Eventuelt dekorere med chokolade eller frugt. Resultatet er en let, fluffy og blid fristelse!
Anbefalede:
Sådan Forbereder Du Den Perfekte Paella
Paella er en berømt skål med ris og andre ingredienser, der stammer fra Valencia. Spansk paella spises traditionelt på helligdage, især om søndagen og på Fei-ferien (Fayes, Fayas). Navnet 'paella' betyder 'gryde' af valenciansk eller især den flade runde skål, hvori den er tilberedt.
Sådan Forbereder Du Den Perfekte Fondant
Forberedelsen af fondant det har altid generet de fleste husmødre, og de har ofte travlt med at købe en færdiglavet blanding fra butikkerne. Dette er også en god mulighed, men alle ved, at der ikke er noget bedre end hjemmelavet glasur. Før vi lærer, hvordan man hurtigt og nemt forbereder fondant derhjemme, lad os først afklare, hvad det er.
Sådan Forbereder Du Sukiyaki
Japanerne er fakirer, når det kommer til madlavning af fisk og skaldyr. Selvom japansk køkken kun er forbundet med sushi, er det ikke kun det. Den store rigdom af forskellige fisk, der vokser i vandet omkring ølandet, har længe inspireret mesterkokke til at opfinde flere og flere nye kreationer, hvor hovedproduktet er gaverne fra havet.
Knoglesuppe Er Den Nye Superfood! Sådan Forbereder Du Det
Knoglesuppe er blevet forberedt siden oldtiden. De gamle forberedte det i skallen af skildpadder eller i skind. De oversvømmede knoglerne fra slagtede dyr med vand og urter og kogte den lækre bouillon på ilden. I dag bruges knoglesuppe som basis for mange diæter.
Papaya Er Frugten Af engle
Papaya er en stor tropisk frugt, formet som en melon og noget ens i smag. Papaya-træet vokser i troperne i Sydamerika. Portugal og Spaniens flåder, der ankom til disse områder, transporterede papaya til Asien og Centralafrika. Da Christopher Columbus smagte papaya, kaldte han det Angel of Fruit.
