2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Alle har set den frisklavede sandwich glide ud af hans hænder og falde (selvfølgelig) med smøret ned. Du har måske haft en kort tøven, om du skal tage den eller smide den, men så tænker du på den rigtige ting i 5 sekunder og til sidst spiser den lækre skive.
Reglen på 5 sekunder synes at være gyldig over hele verden. Imidlertid advarer forskellige videnskabelige kredse, at enhver mad, der er kommet i kontakt med gulvet, skal kasseres, fordi der er fare for, at den i det mindste er blevet inficeret med bakterien Escherichia coli.
Men har de ret? Ifølge mange eksperter er spisning af mad fra gulvet den kulinariske version af russisk roulette, men der er også dem, der forsvarer afhandlingen om, at disse handlinger gør os sundere, fordi de styrker vores immunitet.
Forsvarer af den første afhandling er Dr. Lisa Ackerley fra Royal Institute of Science i London. Hun siger, at potentielt dødelige bakterier hurtigt kan kolonisere mad, der falder på gulvet. Stille mordere, som hun kalder mikroorganismer, kan formere sig til flere millioner på bare syv timer.
De tre farligste infektiøse bakterier, der lurer på gulvene, er Escherichia coli, Staphylococcus aureus og Salmonella. Den første forårsager urinvejsinfektioner, den anden - hudinfektioner og den tredje - mavekramper og diarré.
På den anden yderkant er Anthony Hilton, professor i mikrobiologi ved University of Ashton i Birmingham. Han siger, at mere end 87 procent af befolkningen følger 5-sekundersreglen. Dette fører dog ikke til masseepidemier i Europa. Ifølge ham er det helt sikkert at tage mad fra gulvet, så længe du selvfølgelig reagerer hurtigt nok.
Jeg har tre voksne drenge, der bogstaveligt talt spiste sandwich, der faldt på gulvet i deres tidlige år. Jeg ved, at mit hjem er rent. Risikoen for at overføre infektionen til faldet mad er minimal, sagde Hilton.
Hans forskning har vist, at bakterier ikke kan overføres straks til mad, der er faldet på gulvet. Dette tager mindst 20 sekunder. Professoren anbefaler dog at følge reglen i 5 sekunder. Det forsikrer, at selvom mad falder på gulvet, og hvis du holder det rent, er du ikke i risiko for infektion.
Karen Amato fra Northwestern University i Illinois går endnu længere. Hun mener, at at spise mad, der er faldet på gulvet, vil føre til vedtagelsen af en slags venlige mikrober, der vil hjælpe kroppen med at opbygge forsvar mod infektioner.
Mikroberne, der lever inde i os, er endnu større end humane celler. Ny forskning har endda vist, hvordan venlige bakterier kan opretholde vores helbred på overraskende forskellige måder og endda hjælpe med at forhindre diabetes og hudinfektioner og beskytte os mod at udvikle allergier som astma, psoriasis og eksem.
Anbefalede:
Hvorfor Er Det Nyttigt At Spise Kartoffelmos?
Næppe nogen har tænkt på fordelene ved en sådan skål som kartoffelmos - nærende, let at tilberede, kendt og elsket af alle siden barndommen. Selv i dag, på trods af at vi har adgang hele året rundt til mange grøntsager, hvorfra vi kan tilberede måltider og lækre tilbehør, kartoffelmos forbliver en klassiker.
Druer Kan Være Farlige! Se Hvorfor Du Skal Være Forsigtig Med Det
Disse saftige bær er en af de mest lækre, fyldende og lette snacks, du nogensinde vil finde. Uden tvivl har druer mange sundhedsmæssige fordele for vores krop, men der er en mørk side, som kun få har mistanke om. Allergi over for druer er en sjælden tilstand, men det er det mest alvorlige problem, som denne frugt kan forårsage.
Sådan Laver Du En Kage På Gulvet For Ikke At Falde Fra Hinanden
Indretningen på bordet er bestemt kagen. Flere etager og ligner en dronning af ferien, hvad enten det er en kage til et bryllup, fødselsdag, jubilæum eller en anden yndlingsdag. Selv de mest fremtrædende konditorer i verden mener, at en sådan kage er toppen af kulinarisk kunst.
Jordforbundet Mad - Hvad Er Det, Og Hvorfor Er Det Vigtigt At Spise Det?
Udtrykket "jordet mad" lyder underligt. Hvad snakker du om? Dette er faktisk den mad, der forbinder os med planetens energi og gør os sundere og mere modstandsdygtige over for stress og sygdomme. Ifølge alternativ medicin opretholder vores energibalance ved at spise sådanne produkter os styrke, god immunitet, en sund krop, et roligt sind og en stabil psyke.
Mad Er Mest Nyttigt, Hvis Du Spiser Det Med Glæde
For at få mest muligt ud af mad bør vi spise det med glæde, siger Dr. Will Foster fra Weimar Institute i Californien. Ifølge ham er spisning mere end en biologisk nødvendighed - det skal være en fornøjelse. Alle væv i vores kroppe dannes gennem den mad, vi spiser, det er energikilden til vores kropsfunktioner, og gennem den kommer vi i kontakt med vores miljø.
