Mælk Dræber Hvidløgens ånde

Video: Mælk Dræber Hvidløgens ånde

Video: Mælk Dræber Hvidløgens ånde
Video: Curb Garlic Breath Instantly?! 2024, December
Mælk Dræber Hvidløgens ånde
Mælk Dræber Hvidløgens ånde
Anonim

Mælk er i stand til at reducere eller helt fjerne lugten af hvidløg efter indtagelse eller efter at have spist mad, der indeholder det duftende krydret produkt.

Det siger amerikanske forskere. I test med rå og varmebehandlede hvidløgsfed fandt de, at mælken viste betydelig succes med at reducere koncentrationen af kemikalier indeholdt i krydderiet og forårsage en ubehagelig og langvarig lugt.

Under fordøjelsen nedbrydes stoffet allylmethylsulfid (AMC) ikke, men frigives gennem ånde og sved. Meget ofte ødelægger endda børstning af tænder ikke hvidløgspusten.

Hvidløg
Hvidløg

Yankees er overbevist om, at den ubehagelige lugt ikke længere vil hjemsøge os, så længe vi har et glas mælk i vores køleskab eller ved hånden.

200 ml mælk kan halvere koncentrationen af AMC. Fedtfattige produkter giver bedre resultater end kaloriefattige, viser forskning.

Ifølge forskere undertrykker fedtet i mælk den dårlige lugt af hvidløg. Eksperter anbefaler, at der indtages mælk under et måltid for at få en større effekt, skriver "Journal of Food Science".

Krydderiet er anerkendt over hele verden for sine gavnlige egenskaber for menneskers sundhed. Men mange mennesker foretrækker at ignorere det fra deres menu på grund af lugten.

Hvidløg er en rig kilde til magnesium, vitamin B6 og C, selen. Sænker blodtryk og kolesterol, reducerer risikoen for kræft.

Anbefalede: