Pritikins Diæt

Indholdsfortegnelse:

Video: Pritikins Diæt

Video: Pritikins Diæt
Video: What is PRITIKIN DIET? What dos PRITIKIN DIET mean? PRITIKIN DIET meaning & explanation 2024, November
Pritikins Diæt
Pritikins Diæt
Anonim

Nathan Pritikin har udviklet sig Pritikins diæt i 1980. Motiveret af hans diagnose af hjertesygdomme, som anses for uhelbredelig, besluttede han at finde en grøntsag med ekstremt lavt fedtindhold. Det mest bemærkelsesværdige ved denne historie er, at hans sygdom blev forhindret. Pritikins diæt er en af de første diæter, der viser sig ved at bevise fordelene ved at spise fedtfattige fødevarer. Nye synspunkter om dette spørgsmål rejses derefter af Robert Pritikin - Direktør for Center for Long Life Pritikin.

Pritikins tilstand

Ideen med denne diæt ligger i, at folk er genetisk disponeret for at foretrække fedfordi de udvinder kalorier, der er nødvendige for menneskekroppen. Med andre ord er kalorier nødvendige for menneskers overlevelse. I dag har folk dog adgang til masser af kalorier, så du behøver ikke at fylde dem for at forhindre yderligere kalorimangel. Bundlinjen er, at vi har denne genetiske disposition, og vi er nødt til at bekæmpe den.

Hypotesen om Pritikin er, at det er det overskydende fedt, der indtages, der forårsager mange af de sygdomme, vi lider af diabetes, kræft og hjertesygdomme. Hans forskning viser, at hvis vi reducerer vores indtag af de fleste fedtstoffer, vil vi undgå eller reducere risikoen for sådanne sygdomme, og kolesterolniveauer vil vende tilbage til det normale. I en undersøgelse viste det sig, at i cirka et kilo broccoli indeholder ca. 200 kalorier, hvilket helt sikkert fører til mæthed. På den anden side fører mad med lavt fedtindhold til en følelse af sult og fører til overspisning. Af denne grund antages det, at hver person er strengt individuel, og der bestemmes en mængde, hvor tilfredsstillende niveauer nås.

At følge et særligt program fører til den konklusion, at folk kan overvinde deres følelse af behovet for at indtage fedt ved gradvist at vænne sig til at spise den rigtige mængde kalorier, hvilket får dem til at føle sig godt og mætte selv uden tilstedeværelse af fedt. Når ønsket og behovet for at indtage fedtstoffer undgås, vil mængden af forbrugt fedt være meget mindre, hvilket vil føre til vægttab og normalisering af fedt. kolesterolniveauer i blodet.

Hvilke fødevarer skal man fokusere på?

Pritikin finder ud af, at grønne grøntsager, kartofler og fisk har evnen til at give en følelse af mæthed og fylde. Disse fødevarer indeholder meget små mængder eller slet ikke fedt og foretrækkes derfor af mennesker, fordi de er sunde og mætter sult. Korn anbefales også. Rødt kød og fedt i enhver form er forbudt. Dette er en diæt, der ikke tillader utilsigtet at spise ostekage, chips eller endda pesto. Der er ikke sådan noget som et sundt fedt i denne diæt. Olivenolie bruges ikke.

Pritikins diæt
Pritikins diæt

Hvad er fordelene?

Mange af de undersøgelser, der er foretaget på Center for Long Life, vedrører mennesker, der er kritiske kolesterolniveauer og står over for operation, som de har undgået. Kosten mister en betydelig mængde vægt. Dyrke motion er sjove og spændende. Afslutningsvis kan vi sige, at folk besøgte centret Pritikin har ændret deres liv og mistet en masse vægt sundt.

Anbefalede: