2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Efter jul og nytårsferien er der så meget mad tilbage, at vi ikke ved, hvad vi skal gøre. Det vil næppe være velsmagende for os at spise det samme hver dag - vi foreslår, at du forbereder noget andet med resterne fra ferien.
Den første opskrift inkluderer resten af ferien pølser, appetitvækkere, oliven osv. For at gøre det velsmagende er det godt at tilføje nogle grøntsager - hvis du har nogle svampe, løg, måske persille til farve.
Skær pølserne og læg dem i en gryde med vand - lad dem koge i et kvarter, og slip derefter de grøntsager, du har. Efter ti minutter, hæld den improviserede suppe i skåle, tilsæt oliven samt revet gul ost eller ost.
Vores næste tilbud inkluderer resten af sidste dags pommes frites. Faktisk, selv når de opholder sig, er de lækre nok, men lad os tilføje lidt variation. Læg pommes frites i en passende gryde og skær pickles, oliven og andre pølser ovenpå. Du kan også tilføje resterne af den ristede kylling eller kalkunen, og til dette formål er det godt at skære dem i stykker på forhånd.
Hvis du har noget søde dåse majs, skal du tilføje noget af det. Krydder alt dette med salt, peber og lidt timian. Bland godt og hæld til sidst inden bagning over stegt mel, som du har hældt frisk mælk på. For at gøre det endnu smagere skal du tilføje revet gul ost. Hæld skålen over og bag, indtil fyldet bliver rødt.
Fra brødet, som helt sikkert allerede er tørt, kan du lave duftende krydderurter med dine yndlingskrydderier og lidt olivenolie at spise foran tv'et. Selvfølgelig kan du også tilføje dem til flødesuppe, hvis du overhovedet vil lave mad.
Og da frugterne på høytiden også er meget, for ikke at forkæle, skære dem i bidder og hæld lidt ahornsirup og citronessens. For mere effekt - hæld lidt rom og flambé. Således vil almindelig frugt ved første øjekast blive til en vidunderlig frugtsalat. Du kan erstatte rom med lidt anstrengt yoghurt.
Hvis vi også havde den østrigske designer Vera Wiedermanns restaurant, kunne vi drage fordel. Du kan gå til en restaurant i Wien med resterne fra i går aftes middag - de måler energiværdien af den mad, du har medbragt, og giver dig en frisk skål af samme værdi. Resterne af planten opbevares og bruges derefter til produktion af biobrændstof.
Anbefalede:
Lad Os Lave Mad Med Vild Ris
Vilde ris er en meget specifik afgrøde. Det er ikke en komplet korn, men er faktisk frø af en art af vandgræs, der er specifik for USA og Canada. Vilde ris indeholder store mængder protein og fiber og har en behagelig nøddeagtig smag. Sammenlignet med andre kornarter har det et betydeligt lavere kalorieindhold - kun 83 kalorier til en halv kop kogt vild ris.
Lad Os Lave Mad Med Vin
Madlavning er en kreativitetsproces, der passer perfekt til et glas vin. Men hvad sker der når vi laver mad med vin ? Det vigtigste råd, når du laver mad med vin er ikke at bruge værre end hvad du drikker rent. Faktisk fordamper alkoholen fra vinen under varmebehandlingen, og kun dens aromaer er tilbage i skålen.
Hvad Man Skal Lave Mad Med Resterne Af Nytårsbordet
Nytårsbord det er altid rigt pakket. Det antages bredt, at når vi byder det nye år velkommen, vil det også være - rig, skinnende og overdådig. Den næste dag er der dog altid madrester, som vi ikke ved, hvordan vi skal håndtere. Her er nogle ideer til, hvad man skal lave mad med rester fra nytårsbordet.
Lad Os Lave Mad Med Fiskekaviar
En af de nemmeste måder at forberede fiskekaviar på er at stege kødboller ud af det. Kaviar - ca. et kilo rengøres ved at fjerne dens hud. Bland 3 æg med fire spiseskefulde mayonnaise, hundrede gram mel og salt. Tilsæt kaviar og bland alt godt.
Fra Intet Noget Eller Hvad Man Skal Lave Mad Fra Gårsdagens Retter
Nogle gange tilbereder vi en større mængde retter, og her er hvad vi kan gøre, hvis vi har 1-2 portioner forskellige retter, appetitvækkere tilbage. - Stykker ristet kød uden sauce - skåret i små stykker. Læg i en gryde og hæld lidt vin, tilsæt finhakket dåse svampe og krydderier efter smag.