Lad Os Lave Mad Med Resterne Fra Feriemiddagen

Video: Lad Os Lave Mad Med Resterne Fra Feriemiddagen

Video: Lad Os Lave Mad Med Resterne Fra Feriemiddagen
Video: Mad på SU 2024, September
Lad Os Lave Mad Med Resterne Fra Feriemiddagen
Lad Os Lave Mad Med Resterne Fra Feriemiddagen
Anonim

Efter jul og nytårsferien er der så meget mad tilbage, at vi ikke ved, hvad vi skal gøre. Det vil næppe være velsmagende for os at spise det samme hver dag - vi foreslår, at du forbereder noget andet med resterne fra ferien.

Den første opskrift inkluderer resten af ferien pølser, appetitvækkere, oliven osv. For at gøre det velsmagende er det godt at tilføje nogle grøntsager - hvis du har nogle svampe, løg, måske persille til farve.

Skær pølserne og læg dem i en gryde med vand - lad dem koge i et kvarter, og slip derefter de grøntsager, du har. Efter ti minutter, hæld den improviserede suppe i skåle, tilsæt oliven samt revet gul ost eller ost.

Vores næste tilbud inkluderer resten af sidste dags pommes frites. Faktisk, selv når de opholder sig, er de lækre nok, men lad os tilføje lidt variation. Læg pommes frites i en passende gryde og skær pickles, oliven og andre pølser ovenpå. Du kan også tilføje resterne af den ristede kylling eller kalkunen, og til dette formål er det godt at skære dem i stykker på forhånd.

Flødesuppe
Flødesuppe

Hvis du har noget søde dåse majs, skal du tilføje noget af det. Krydder alt dette med salt, peber og lidt timian. Bland godt og hæld til sidst inden bagning over stegt mel, som du har hældt frisk mælk på. For at gøre det endnu smagere skal du tilføje revet gul ost. Hæld skålen over og bag, indtil fyldet bliver rødt.

Fra brødet, som helt sikkert allerede er tørt, kan du lave duftende krydderurter med dine yndlingskrydderier og lidt olivenolie at spise foran tv'et. Selvfølgelig kan du også tilføje dem til flødesuppe, hvis du overhovedet vil lave mad.

Og da frugterne på høytiden også er meget, for ikke at forkæle, skære dem i bidder og hæld lidt ahornsirup og citronessens. For mere effekt - hæld lidt rom og flambé. Således vil almindelig frugt ved første øjekast blive til en vidunderlig frugtsalat. Du kan erstatte rom med lidt anstrengt yoghurt.

Hvis vi også havde den østrigske designer Vera Wiedermanns restaurant, kunne vi drage fordel. Du kan gå til en restaurant i Wien med resterne fra i går aftes middag - de måler energiværdien af den mad, du har medbragt, og giver dig en frisk skål af samme værdi. Resterne af planten opbevares og bruges derefter til produktion af biobrændstof.

Anbefalede: