2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nytårsbord det er altid rigt pakket. Det antages bredt, at når vi byder det nye år velkommen, vil det også være - rig, skinnende og overdådig. Den næste dag er der dog altid madrester, som vi ikke ved, hvordan vi skal håndtere. Her er nogle ideer til, hvad man skal lave mad med rester fra nytårsbordet.
De mest almindelige rester efter en overdådig middag er appetitvækkere. Alle pølser, skinke, oste, svampe, oliven, tomater kan medtages i en ikke-standard suppeopskrift. For at gøre dette skal du sætte de skivede pølser i en gryde med vand og koge i 15 minutter.
Du kan også tilføje svampe, tomater og eventuelle grøntsager, du har ved hånden, til resterne. Hæld den resulterende blanding i en skål og drys med ost og oliven. På denne måde får du en salat, der kan spises med en ske.
En anden god mulighed med andre appetitvækkere er at lave en let pizza. Spred dejen, arranger resterne, og du er færdig. Arrangeret i gryder og drysset med ost, bliver resterne en uimodståelig delikatesse.
Foto: Albena Assenova
Efter nytårsaften er der meget brød tilbage. Uanset hvilken form det er - ristet, frisk eller let tørret, skær de resterende skiver i terninger. Læg dem i en skål og drys paprika, salt, peber, salte og olivenolie over. Rør forsigtigt. Læg en lille bageplade med pergamentpapir. Hæld brødstykkerne i den. Sæt gryden i ovnen og bages i 20 minutter ved 170 grader, helst med en blæser. På denne måde får du vidunderlige og lette croutoner at spise med glæde.
Til den kommende ferie lagrer alle mange frugter - mandariner, kiwier, appelsiner, bananer, æbler og mere. For ikke at forkæle i dagene efter det nye år, er det bedst at skære dem til frugtsalat. I stedet for fløde giver nytårsånden dig dog mulighed for at hælde dem i to appetitvækkende tilbud: ahornsirup eller lidt rom og derefter flambé. Resultatet vil uundgåeligt glæde din familie.
Hvis du har unødvendige kødboller tilbage efter middagen, kan du forberede kødboller med sauce til variation. Til dette formål behøver du kun at forberede saucen. Det kan være hvidt, lavet af stegt mel med krydderier eller bouillon, eller det kan være tomat som en spaghetti sauce. Dyp kødboller i det og server. En anden mulighed er at skære sandwichkødboller.
Hvis du har rester af kylling, kan de bruges til salater og til rullende sarma, og du kan også tilberede panerede steder, kroketter, pizzaer og mere. Resterne af grøntsags- og bønneretter kan med succes mashes, og der kan tilberedes en lækker puré. Hvis du har store knogler og fiskehoveder, kan de bruges til at lave en bouillon til at tjene som base for enhver grøntsagssuppe.
Anbefalede:
Hvad Man Skal Lave Mad Med Hakket Kød
Hvis du spekulerer på, hvad du skal lave mad med hakket kød, se vores to forslag til lækre hakket kødretter. Den første opskrift er på hakket reder, og den anden er lækker lasagne. Hakket reder Nødvendige produkter til hakket reder: 500 g hakket kød, 50 ml komælk, 100 g brød, ca.
Hvad Man Skal Lave Mad Med Pastinetter
Pastinak er en rodgrøntsag fra familien af gulerødder, dild og persille. I modsætning til dem stiger det imidlertid langt over dem. Planten har været udbredt i Middelhavet siden oldtiden. På det tidspunkt nød han imidlertid ikke sådan popularitet i modsætning til gulerødder.
Hvad Skal Man Lave Mad Med æg?
Hvis du har spekuleret på, hvad du f.eks. Skal bruge resten af påskeæg, så er de følgende linjer lige til dig. Vi præsenterer for dig nogle få lette, hurtige og meget velsmagende opskrifter med æg: Kogte æg med mayonnaise Nødvendige produkter:
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Lad Os Lave Mad Med Resterne Fra Feriemiddagen
Efter jul og nytårsferien er der så meget mad tilbage, at vi ikke ved, hvad vi skal gøre. Det vil næppe være velsmagende for os at spise det samme hver dag - vi foreslår, at du forbereder noget andet med resterne fra ferien. Den første opskrift inkluderer resten af ferien pølser, appetitvækkere, oliven osv.
