2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lassi er en traditionel drink af indisk køkken, som faktisk er typisk for mange områder i Sydasien. Lassi minder om vores velkendte kefir, da den er lavet af yoghurt og vand. Men det adskiller sig fra mælkedrikken fra Balkan, fordi den indeholder østlige krydderier eller frugter.
Lassi kan være både sød og salt. I det første tilfælde tilsættes græskar, jordbær, hindbær, ferskner, mango og sødestof til mælken. Resultatet er en ekstremt forfriskende sommerdrink. En mulighed er at krydre lassi med lidt gurkemeje, spidskommen, sort peber, fennikel eller safran.
I dag kan du bestille Lassi i enhver indisk restaurant, men det er ikke svært at forberede denne guddommelige vanddrink derhjemme eller endda på kontoret. Det er ekstremt hurtigt at lave og kræver ikke seriøs kulinarisk viden. Det er nok at arbejde med kvalitetsprodukter.
Her er en uimodståelig sommeropskrift på den indiske sodavand.
Elg med abrikoser
Nødvendige produkter: 500 g yoghurt, 500 ml vand, 3-4 abrikoser, 2 spsk. honning, 1 stk. gurkemeje, is
Vask abrikoser og skær dem i terninger. I en blender blandes frugten med vandet, yoghurt, sødemiddel og gurkemeje. Tilsæt 2-3 isterninger og purér, indtil de er glatte. Eventuelt serverer elg med friske mynteblade.
Anbefalede:
Den Bedste Mad Til Sommeren
Sommervarmen tilskynder os til at spise let for at understøtte, at vores kardiovaskulære og fordøjelsessystemer fungerer korrekt. Udbredte markeder for landmænd og producenter gør det lettere for os at finde de rigtige fødevarer. Her er de sæsonbetonede fødevarer, der er bedst til sommeren.
Abrikoser Er Den Perfekte Morgenmad Om Sommeren
Abrikos - solfrugten med en utrolig aroma. Næppe nogen har smagt denne lille gyldne frugt og er ligeglad med sin unikke aroma. De små abrikosfrugter er runde med en oval form og er ca. 4 til 8 cm store. Generelt er abrikosens ydre del lidt mere fløjlsagtig og glat end fersken.
Gulab Jamun: Den Uimodståelige Indiske Dessert
Vi introducerer dig til den mest berømte af alle desserter i Indien, der tilhører sirupskagerne. Han hedder Gulaab Jamun. Ordet gulaab kommer fra ordene "GOL", der betyder indisk blomst og "AB", der betyder vand. "
Indiske Snacks Konkurrerer Med Det Oprindelige Smelter
Det indiske køkken, som er kendt over hele verden for sine aromaer og eksotiske smag, kan allerede prøves mange steder i Bulgarien. Men hvis du vil spare din tur eller udgifter ved at bestille en indisk menu, kan du prøve at tilberede indisk køkken derhjemme.
Den Indiske Diæt Og Dens Tip
Overvægt er altid en anledning til bekymring for en person, der insisterer på en god præstation i samfundet og har den nødvendige selvtillid - hvad enten det er i sammenhæng med at opretholde et godt helbred eller udseende. Den første ting, der kommer til at tænke ved synet af enhver velformet krop er, at vi også kan få selvtilliden og tilliden, der svæver i ejerens fodspor, hvis vi taber sig.
