2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Nye sorter af bønner, der er modstandsdygtige over for varme og tørke, er blevet valgt af forskere fra Rom.
De har formået at skabe 30 nye sorter, der vokser godt selv ved høje temperaturer forårsaget af global opvarmning over hele verden, oplyser Reuters.
Bønner, ofte kaldet de fattiges kød, er en basisføde til mere end 400 millioner mennesker i udviklingslandene. På grund af de negative virkninger af global opvarmning reduceres de områder, hvor traditionelle sorter kan dyrkes, dog med 50 procent inden 2050.
Og det kan bringe titusindvis af menneskers liv i fare, siger forskere.
De fleste af de små landmænd i verden lever allerede på kanten. Klimaforandringer vil tvinge dem til at vælge, om de skal sulte eller blot nægte at dyrke jorden og flytte til flere byområder.
Til udvælgelsen af de nye sorter, der er modstandsdygtige over for tørke og høje temperaturer, blev krydser med ikke så populære sorter af bønner brugt og ikke genteknologi, understreger ophavsmændene.
I processen med at søge efter de mest egnede sorter til krydsning, har forskere begravet sig selv i tusinder af sorter af planten, der opbevares i genetiske banker. De stolede hovedsageligt på bønnesorter, der ville vokse godt på fattigere jord.
Som et resultat af krydsningerne modtog de bønnesorter med øget jernindhold, hvilket yderligere øgede deres ernæringsværdi.
De nye varmebestandige bønnesorter vil kunne vokse, selvom den gennemsnitlige årlige globale temperatur stiger med 4 grader som forventet af klimatologer.
På denne måde reduceres tabet af arealer, hvor bønner kan dyrkes, til kun 5 procent.
Anbefalede:
De Mest Populære Sorter Af Bananer! Du Har Ikke Engang Mistanke Om Dem
De fleste europæere kender kun Cavendish-bananer - den vigtigste kommercielle sort. Men der er faktisk over 1.000 forskellige sorter af bananer , med kun ca. halvdelen af dem egnede til forbrug. Her viser vi nogle af de mest berømte arter, der spises bredt rundt om i verden.
Sorter Af Varme Peberfrugter
Har du nogensinde spekuleret på, hvem der opdagede peberfrugt? Nogle rejser fra opdagelsesrejsende Christopher Columbus har gjort peber kendt for verden. Under sine rejser langs bredden af det nye kontinent i Amerika, så langt tilbage som 1492, blev peberfrugter dyrket og bredt dyrket af den lokale befolkning - fra Mexico - mod syd i hele Sydamerika.
Sorter Af Hot Peber Og Deres Varme
Oprindelsen af peberfrugter søges i Columbus 'beskrivelser af den nye verden. De blev derefter dyrket fra det nordlige Mexico mod syd i hele Sydamerika. Der er et stort udvalg af Chili . Her er de mest berømte peberfrugter såvel som deres Scoville-skala.
En Producent Fra Balchik Dyrker Over 200 Eksotiske Sorter Af Tomater
Nikolay Kanavrov fra Balchik kan prale af en interessant hobby, forvandlet til en forretning. Manden dyrker mere end to hundrede sorter tomater på sin familiebedrift. Han har været kendt i badebyen som producent i årevis. Han formår at etablere sig i branchen med de interessante tomater, han producerer, præget af rig smag og saftighed.
Bulgarske Forskere Har Skabt Brød, Der Ikke Fylder
Et nyt brød, der er rig på protein, aminosyrer og har et meget lavt indhold af natriumchlorid, blev oprettet af bulgarske forskere ved Institut for Kryobiologi. Det nye brød hjælper med at reducere dårligt kolesterol i kroppen. Det vil blive anbefalet til forbrug af mennesker med diabetes og hjerteproblemer, rapporterer 24 timer.
