Sådan Skæres Grøntsager Smukt

Video: Sådan Skæres Grøntsager Smukt

Video: Sådan Skæres Grøntsager Smukt
Video: Превосходные БАКЛАЖАНЫ на зиму. Такого Вы еще точно не пробовали! 2024, September
Sådan Skæres Grøntsager Smukt
Sådan Skæres Grøntsager Smukt
Anonim

De forskellige arter grøntsager er hakket forskelligt afhængigt af hvad de skal bruges til. For eksempel skæres kartofler, gulerødder og rødbeder i lange grøntsagsstænger.

Oprindeligt skæres de i skiver og skæres derefter i længderetningen. Hvis skiverne er tykkere, bliver pinderne selvfølgelig tykkere. Sådanne tykke pinde bliver let til terninger ved at skære i flere stykker.

På denne måde opnås ideelle moussaka-terninger såvel som til forskellige typer retter. På denne måde kan du ikke kun skære kartofler, men også agurker, tomater, gulerødder, selleri, æbler, courgette.

Arranger med grøntsager
Arranger med grøntsager

Skær agurker, radiser, auberginer, gulerødder, tomater, selleri, æbler i cirkler. Hvilke er ideelle udsmykning af stof, kartoffelsalater og salte kager. Fra de mindre og hårdere tomater dannes smukke kurve, som kan fyldes med forskellige fyld.

Til dette formål skal du skære en del af tomaten i midten parallelt med de to halvdele og derved danne et tykt håndtag i midten af den øverste del af tomaten som en rigtig kurv.

Lav en hul i bunden af tomaten med en teskefuld og fyld den med fyld efter eget valg. Det kan være frisk eller kogt. Tomater til fyldning fremstilles som følger.

Skær lågene af og fjern forsigtigt kernen sammen med frøene med en teskefuld. Derefter saltes de og vendes på hovedet for at dræne saften. De tilberedte tomater er fyldte.

Smukt formede tomater
Smukt formede tomater

Tomatlåget er fastgjort til det, hvilket giver hors d'oeuvre et appetitvækkende og attraktivt udseende. Vi kan lave en blæser af pickles ved at skære den i halvdelen. Derefter skæres hver halvdel i længderetningen.

Stykkerne er ikke skåret til enden, i den nederste del af agurken forbliver de uskårne. Tryk derefter let på agurken med fingeren, så der opnås en ventilator, som vi kan dekorere en salat eller kolde sandwich med.

Skære grøntsager til børn
Skære grøntsager til børn

Brug altid produkterne økonomisk. For eksempel kan den bløde del af tomaterne, skåret for at fylde dem, bruges til at forberede forskellige typer retter og supper.

For bløde tomater bruges til varme retter og hårde tomater - til salater. Umodne tomater modnes ved at lade dem være i en ren plade i solen og blive røde efter et par dage.

Smukt hakkede grøntsager er et af de stærkeste våben hos enhver god husmor. Med dem vil du imponere gæsterne og hele din familie.

Anbefalede: