Bacon Kan Forværre Astmasymptomer

Video: Bacon Kan Forværre Astmasymptomer

Video: Bacon Kan Forværre Astmasymptomer
Video: How do chest infections make asthma symptoms worse? | Asthma UK 2024, November
Bacon Kan Forværre Astmasymptomer
Bacon Kan Forværre Astmasymptomer
Anonim

En ny undersøgelse har vist, at spisning af forarbejdet kød som skinke, bacon og pølser fire gange om ugen kan forværre astmasymptomer markant. Erklæringen er baseret på en undersøgelse blandt 1.000 mennesker, der i forudfyldte spørgeskemaer sagde om deres spisevaner, at de indtog store mængder pølser.

En undersøgelse bestilt af Verdenssundhedsorganisationen viste, at hyppigt forbrug af røget og forarbejdet kød kan øge risikoen for forværrede astmasymptomer såsom åndenød eller tæthed i brystet med op til 76%, viser resultaterne.

Hovedårsagen til dette er de konserveringsmidler, der anvendes til produktionen af bacon og andet røget og forarbejdet kød. Slagterens industri bruger hovedsageligt forskellige typer nitrater, som forårsager vejrtrækningsproblemer.

Undersøgelsens hovedopgave var at bestemme virkningen af dåse og forarbejdet kød på kroppen samt at forstå deres virkning hos astmatikere, der har passeret en alder af 35 år. Forskerne fandt også, at et højt indtag af sådanne produkter kan forårsage astmasymptomer hos mennesker, der ikke lider af astma.

Halvdelen af deltagerne havde astma, mens resten var klinisk sunde. Forværringer, astmaanfald, åndenød og brystsmerter blev set hos mennesker med sygdommen under undersøgelsen. De andre havde også primære astmasymptomer såsom åndenød og åndenød.

I denne type kød placeres en stor mængde salt, konserveringsmidler og forskellige smagsmodificerende midler. De fleste af disse produkter holder kødet frisk og giver det et nyt kommercielt udseende. Ud over astma har tidligere undersøgelser imidlertid vist, at de også forårsager forskellige kræftformer.

Data fra Verdenssundhedsorganisationen viser, at indtagelse af kun 50 gram forarbejdet kød om dagen øger risikoen for tyktarmskræft med 18 procent, lunge - med 20 procent og hjerne - med 12 procent.

Sidst men ikke mindst, men logisk, øger bacon og lignende produkter risikoen for fedme med 50 procent.

Anbefalede: