2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Aromatisk kakaodrink ud over den rige smag er der en række fordele for kroppen. Den stimulerende og toniske virkning af kakao på kroppen er hovedsageligt baseret på indholdet af teobromin (1,5% til 2%) og koffein (fra 0,4% til 0,8%). Generelt virker teobromin på forskellige kropsfunktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at teobromin i modsætning til koffein ikke øger ydeevnen, men hjælper med hurtigere at genoprette kroppens fysiske styrke, især når vi er under stor stress og spænding. Ifølge eksperter påvirker teobromin hovedsageligt centralnervesystemet.
Kakao indeholder vitamin A og C samt B-vitaminer, vitamin PP. Indholdet af mineraler i kakao er mere signifikant. Mineralsammensætningen viser udsving afhængigt af modningsgraden og gæringen.
Kakao er relativt rig af fosfor- og kaliumsalte, men har ringe indhold af calcium. Kalium c kakao har en yderst gavnlig virkning på det kardiovaskulære system. Og pektinsubstanserne i dets sammensætning fungerer godt på fordøjelsesfunktionerne.
Som nyttigt Overdrivelse med kakaodrikke kan dog stadig føre til uønskede forhold. Store mængder forårsager irritation i maveforen, det er muligt at stamme leveren og galdegangene.
Kakao bør også undgås af mennesker, der har nyreproblemer og er tilbøjelige til dannelse af sand og sten i disse organer.
Årsagen til dette er det høje indhold af oxalsyre. Derudover fører indtagelse af store mængder kakao ifølge nogle forskere til en ubalance mellem calcium og fosfor i kroppen.
Dette skyldes den vanddrivende virkning af kakaodrikken og især theobrominen. Det anbefales ikke at drikke kakao på tom mave. Nogle eksperter mener endda, at kakao bør undgås af gravide og ammende kvinder, da det forårsager fjernelse af værdifuldt calcium fra kroppen.
Den specifikke aroma af kakao skyldes citronsyre og eddikesyre og flygtige æteriske olier. Det høje indhold af tanniner (tanniner) i kakao (ca. 5%) er grunden til den bitre og snerpende smag af naturlig kakao.
Anbefalede:
Hvornår Skal Man Bruge Sodavand, Og Hvornår - Bagepulver?
Ved tilberedning af kager, bagværk, kiks og kager bruger enhver selvrespektende kok gær. Den indeholder gær, som gør dejen blød og oppustet. Men når det er tid til at lave kager, tyr alle til et af de to kemiske hævemidler - bagepulver eller bagepulver.
Hvornår Skal Man Spise Og Undgå Bælgfrugter?
Modne bælgfrugter betragtes som et af de mest nyttige fødevareprodukter til mennesker. Kogte bønner indeholder en stor mængde protein, kulhydrater og fedt. Faktisk ligner proteinerne i linser og især i soja de i kød. Soja indeholder for eksempel 36,5 g% protein.
Hvad Er Sure Frugter, Og Hvornår Skal Man Spise Dem?
I de senere år har der været en stigende vægt på, at frugt skal spises før et måltid og ikke som en dessert bagefter. De menes at hjælpe med bedre fordøjelse, hvilket resulterer i, at ophobning af ekstra pund undgås. Det er også interessant, at de fleste eksperter for nylig skelner mellem søde og sure frugter og understreger, at de ikke skal blandes, og før de spises, skal de indtages sure, ikke søde frugter.
Hvad Man Skal Undgå Med Højt Blodtryk
Mennesker, der lider af hypertension, ved, at de ud over at tage den passende medicin hele livet skal overholde visse begrænsninger, der hjælper med at holde blodtrykket inden for rimelige grænser. Hypertension er en udbredt sygdom. Det detekteres ved at måle blodtrykket.
En Anden Grund Til At Undgå Forarbejdede Fødevarer, Og Hvad Man Skal Erstatte Dem Med
Når det kommer til tip til generel sund kost, er de fleste ernæringseksperter enige om, at du skal købe friske produkter og undgå de fødevarer, hvor ingredienserne er svære at udtale. Ikke bare indeholder enkle fødevarer som frisk frugt og grøntsager, magre proteiner, nødder og bælgfrugter de bedste næringsstoffer, de er heller ikke fulde af sukker og natrium, hvilket kan være ekstremt usundt.
