2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den 4., 5. og 6. september afholdes Mussel and Fish Fest 2015 i Kavarna. Også i år er borgmestre traditionelt inviteret til festivalen, der vil demonstrere deres kulinariske færdigheder for offentligheden.
Den tolvte udgave af festivalen åbnes af borgmesteren i Kavarna - Tsonko Tsonev, der personligt vil overraske gæsterne med en specialitet udarbejdet af ham.
Borgmesteren i Tutrakan - Dimitar Stefanov samt borgmesteren i Elena - Dilyan Mlazev vil også deltage i borgmesterens madlavning. De siger, at de indtil videre ikke deler de opskrifter, de vil bruge til at lave mad på festivalen.
Retterne tilberedt af borgmestrene smages og evalueres af en udvalgt jury.
Sidste år forberedte Dimitar Stefanov fiskesuppe med Donau-fisk til alle gæster, og hans kollega fra Karlovo - Emil Kabaivanov forberedte Balkan-ørred med urter.
I 2014 overraskede Tsonko Tsonev gæsterne i Kavarna med blæksprutterkødboller, som han stegte i varm olie og tilsatte sursød sauce. Hvidvin, ifølge borgmesteren, passer bedst til denne skål.
Blæksprutten koges let, skæres derefter i små stykker, rulles i brødkrummer, æg, peber og salt, og der tilsættes krydderier - mynte, devesil, dild og citron - sagde borgmesteren i Kavarna om hans sidste års fad på festivalen.
Den 4. vil borgmestrene lave mad udendørs i et køkken på hovedtorvet i kystbyen. Fra kl. 17 samme dag vil arrangementets gæster kunne se det kulinariske slag mellem borgmestrene.
Musling og fiskefest 2015 går ikke uden et musikprogram. I løbet af festivalens tre dage vil beboerne og gæsterne i Kavarna blive fyldt med rock og popstemning.
Mariana Popova, Lubo Kirov og Dani Milev optræder den første aften. Gruppen Five Seasons og Toni Dimitrova vil glæde publikum med forestillinger lørdag, og søndag lukkes festivalen med rockbandet Krossfiere.
Anbefalede:
Dette års Vinter Kommer Salt Ud
Ifølge en gammel folkeskik forbereder de fleste bulgarere sig om sommeren vinter . De af vores folk, der har formået at producere deres egne frugter og grøntsager, bruger hjemmelavede produkter til dåse mad, men resten er nødt til at købe råvarer.
Det Kommer Som Influenza, Men Det Er Det Ikke! Her Er De Urter, Der Vil Helbrede Det
Disse nyttige urteopskrifter henviser til en relativt mild sygdom, der er forårsaget af vira, der ikke har noget med influenzavirus at gøre, men forårsager et lignende klinisk billede og symptomer. 1. Urteopskrift med sort hyldebær og mynte mynteblade - 25 g sorte ældreblomster - 25 g kamille blomster - 25 g storbladede lindeblomster - 25 g Fremstillingsmetode:
Godt Helbred Kommer Med 400 G Greener Om Dagen
At spise ikke mere end 400 gram frugt og grøntsager om dagen anbefales af Verdenssundhedsorganisationen (WHO), og en ny undersøgelse bekræfter disse oplysninger. Bare fem portioner greener om dagen er nok til at reducere risikoen for død fra hjerte-kar-sygdomme, ifølge onlineudgaven af British Medical Journal.
Tre Måder At Bage Fisk På
Her er tre nemme opskrifter til madlavning af grillet fisk, der passer til næsten enhver slags fisk, der kan grilles. Ovnbagt fisk med fløde Ingredienser: 4 fisk på størrelse med makrel eller ørred, 2 citroner, 2-3 fed hvidløg, rosmarin, salt og peber efter smag, 200 ml.
Kommer Afslutningen På Britisk Fisk Med Kartofler På Vej?
En af de traditionelle britiske retter - fisk med pommes frites er ved at forblive i fortiden. Stigende havtemperaturer kunne sætte en stopper for britiske klassikere. Triste nyheder for enhver elsker af fisk med kartofler . Fadet er ved at forsvinde i sin nuværende form takket være stigende havtemperaturer på grund af global opvarmning.
