2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Atten mennesker spiste kød fra en ko, der var blevet syg miltbrand, rapporteret af sundhedsministeriet i forbindelse med sagen om manden, der døde af miltbrand fra landsbyen Mlada Gvardia, Varna-regionen. Patientens undersøgelser blev bekræftet af det nationale laboratorium, og sygdommen var bestemt bevist.
Efter at kvæget viste tegn på at være syg, blev de slagtet den 7. juli, hvor den afdøde mand og tre andre mennesker var involveret i slagtningen og opdelingen af kroppen.
Koen blev flået af offeret, og kødet blev skåret i fire dele. Under slagtningen blev manden såret, men stadig ikke straks søgt professionel hjælp.
Slagtekødet blev købt af en beboer i landsbyen Bozveliysko og ført til landsbyen med en personlig minibus. I samme bosættelse passerede det farlige kød gennem hænderne på tre andre mennesker. Knoglerne fra den syge ko blev dumpet i en ureguleret losseplads nær landsbyen Bozveliysko.
Senere blev det skivede kød ført til et slagteri i Asparuhovo, Varna, hvor det blev lavet til pølser og distribueret blandt deltagerne. Disse oplysninger bekræftes imidlertid ikke af ejeren af det pågældende opskæringsanlæg.
Efter den epidemiologiske undersøgelse kom eksperterne til flere vigtige fakta. Det viser sig, at tre mennesker spiste leveren og nyrerne af den farlige ko.
Femten mennesker spiste pølser, også lavet med kød fra en syg ko. Ifølge de oprindelige oplysninger blev skindet på det samme kvæg købt af en beboer i Karnobat. Men han benægter, at det er tilfældet.
Sundhedsministeriet tilføjede, at alle personer, der havde kontakt med kødet, fik ordineret antibiotika. De samme personers læger modtog også yderligere instruktioner. Interessant nok viste dem, der fik ordineret antibiotikaprofylakse, imidlertid stærk modstand mod at tage medicinen.
Civilbeskyttelse desinficerede de ulovlige lossepladser i landsbyerne Mlada Gvardiya og Bozveliysko. Jordens tilstand fra stalden, hvor kvæget holdes, og fra omgivelserne i landsbyen Mlada Gvardia analyseres også, rapporterer DnevnikBg.
På dette tidspunkt er det forbudt at tage besætningerne ud af landsbyen Mlada Gvardia. Foranstaltningen vil være i kraft, indtil kvæget immuniseres mod miltbrand. I øjeblikket er der ingen oplysninger om andre dyr, der er ramt af sygdommen i landsbyen.
Anbefalede:
Hvilket Kød Blev Billigere, Og Hvilket Blev Dyrere På Et år
Svinekød er det produkt, der er faldet mest drastisk det sidste år, ifølge data fra Center for Agricultural Research. Priserne pr. Kilogram faldt med et gennemsnit på 20% i samme periode i 2017. I marts og april i år var gennemsnitsprisen pr.
Efter Det Tørre Blod I Pølserne Spiser Vi Svinefedt I Chokoladen
Sammensætningen af de produkter, der lurer i butikshylderne, bliver ofte oftere talt om. Det er ikke længere overraskende, at nogle pølser indeholder forfærdelige ingredienser såsom pulveriseret blod. Dens anvendelse i produkter har været en praksis i årtier.
Intet Hestekød I Pølserne, Indtil Videre
Eksperter fra det bulgarske agentur for fødevaresikkerhed (BFSA) annoncerede resultaterne af den tredje batch af prøver, der blev sendt til test for mulige spor af hestens DNA. Ingen af de 25 testede prøver blev testet positive. Denne batch er den tredje i en serie på fire, som den bulgarske stat repræsenteret af BFSA har forpligtet sig til at sende til test inden udgangen af denne måned.
Hvad Er Der I Pølserne?
Pølser, der sælges på markedet, indeholder ikke kun kød, undtagen i tilfælde, hvor de fremstilles i henhold til den bulgarske statsstandard. Dette gælder dog ikke for importerede pølser. Når du køber pølser, skal du omhyggeligt gennemgå etiketten - jo færre tilsætningsstoffer med mad med bogstavet E på forsiden er indeholdt i pølserne, jo større er chancen for, at de virkelig er gode for dit helbred.
Indholdet Af Pølserne Væmmede Selv En Landmand
Fjer, næb og indvolde føjes til pølsens indhold ifølge en ny video på YouTube. Knogler, skind og forskellige E'er tilsættes til den homogene blanding sammen med kødet. Da jeg så, hvordan pølserne fremstilles, nægtede jeg at spise dem, siger landbrugsproducenten Vasil Vassilev.
