2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mættede fedtstoffer er fedtstoffer, der består af triglycerider, der kun indeholder mættede fedtsyrer. Mættede fedtstoffer er en alvorlig trussel mod figuren og sundheden.
Fedt er afgørende for livet i hver celle. De spiller en vigtig rolle i immunsystemet, i syntesen af hormoner, der er involveret i regulering af puls, blodtryk, nervesystem, blodpropper.
Dette er tiden til at skelne mellem gode og dårlige fedtstoffer.
Gruppen af gode fedtstoffer inkluderer omega-3 fedtsyrer, som hovedsagelig findes i fisk, og omega-6 fedtsyrer, som findes i de største mængder i oliven, nødder, frø og de typer olie, de producerer, grøntsager og korn. Umættede fedtstoffer opretholder elasticiteten og styrken af blodkar og øger niveauet af godt kolesterol.
Den dårlige eller mættede fedtstoffer de udgør en række alvorlige sundhedsrisici og findes hovedsageligt i fødevarer af animalsk oprindelse.
Kilder til mættet fedt
For det første indeholder animalske produkter, inklusive kød, det mest mættede fedt. Rødt kød er en af de største kilder til skadelige fedtstoffer. Fjerkrækød indeholder mindre Mættet fedt fra kødet fra firbenede dyr.
Kokosnød og palmeolie er gode kilder til mættede fedtsyrer i vegetabilske fedtstoffer. Der er en stor mængde mættet fedt i fløde, sødmælk, smør, svinefedt.
Skader fra mættet fedt
Mættede fedtstoffer er en vigtig kilde til stigende niveauer af dårligt kolesterol i blodet og øger risikoen for koronararteriesygdom.
Du fodrer med Mættet fedt er kostens fjende, og en minimal mængde af dem skal være til stede i den daglige menu. Store mængder Mættet fedt kan føre til fedme, hvilket igen medfører senere helbredskomplikationer.
Den mest umiddelbare fare er udviklingen af hjerte-kar-sygdomme, som alvorligt øger risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. Det er denne type sygdom, der har været årsagen til for tidlig død i årtier, især i vores land.
Daglig dosis mættet fedt
Ifølge ernæringseksperter bør ikke mere end 11% af den energi, der produceres af kroppen, komme fra Mættet fedt. I praksis betyder det, at det gennemsnitlige beløb, de tager på en dag for kvinder, er 20 år og for mænd - ca. 30 år.
Begræns mættet fedt
De mest effektive regler er forbundet med tilsyneladende ubetydelige ændringer, som dog har en alvorlig virkning. Først og fremmest skal olien i måltidet erstattes med olie; fjerner huden fra kyllingen og reducerer mættet fedt med 1/3.
Reduktionen af fedt i det vil være endnu mere mærkbar, hvis du vælger kød uden synligt fedt på det. Undgå mælkesauce, og vælg produkter med mindre fedtindhold.
Læs altid etiketterne på de produkter, du køber, og hvis du har lyst til at spise noget sødt, skal du spise mørk chokolade eller tørret frugt.
Når du tilbereder kød, skal du stole mere på opskrifter, der ikke er stegt, men dampet, kogt og i ekstreme tilfælde bagt. Vælg mad rig på omega-3 og omega-6 umættede fedtsyrer.
Overskydende vegetabilsk fedt skyldes flere hovedfaktorer. For det første adskiller mange mennesker stadig ikke mættet fra umættede fedtstoffer.
For det andet bevæger den moderne mand sig mindre, og derfor falder behovet for fedtforbrug. Det er vigtigt at bemærke, at på trods af tendensen til at reducere mættede fedtstoffer i planteprodukter, indeholder de stadig store mængder af dem.
Anbefalede:
Engelsk Kost: Farvel, Fedt
Denne diæt blev udviklet af britiske ernæringseksperter og har ifølge dem en høj effektivitet. Med det smelter de ekstra pund bogstaveligt talt foran dine øjne. Den engelske diæt hjælper dig også med at slippe af med afhængighed af slik. Essensen af den engelske diæt består i skiftevis proteiner og grøntsager og frugter i henhold til ordningen 2 med 2 dage.
Sunde Kilder Til Fedt
I 80'erne blev en diæt, der var 100% fri for fedt, betragtet som den bedste måde at tabe sig på. Når de er klar over, at denne metode ikke er effektiv, er det tid til en fedtfattig diæt. At forstå forskellene mellem forskellige typer fedt i mad vil hjælpe os med at træffe sundere valg i vores daglige kost.
Hot Peber Smelter Fedt
Hvis du vil tabe dig og modstå varmt, tag fat i peberfrugter. Den varme, som vores krop frigiver efter at have spist peberfrugt, kan faktisk øge antallet af forbrændte kalorier og smelte overskydende fedt. Den krydrede smag af peberfrugter har været en integreret del af kosten for mange afgrøder i århundreder.
Sort Te Smelter Fedt
Den første kendsgerning, der skal nævnes, er, at sort te overhovedet ikke er te. Hvem ville have troet, at noget så simpelt som te ville give en så bred vifte af sundhedsmæssige fordele? At drikke sort te har vist sig ikke kun at sænke kolesterol og blodtryk markant, men det kan også gavne os, når vi virkelig har brug for losning efter ferien.
Hurra! De Fandt En Bioerstatning For Fedt
Træfibre er ved at blive en bioerstatning for fedt - det vil være i stand til at producere pølser, mayonnaise, is og meget mere. Ideen er om et firma fra Norge, der beskæftiger sig med produktion af papirmasse og papir. Beauregard Biorefinery har en fabrik i Wisconsin, USA.
