Spise Med Lavt Hæmoglobin

Indholdsfortegnelse:

Video: Spise Med Lavt Hæmoglobin

Video: Spise Med Lavt Hæmoglobin
Video: KALEJI MASALA CURRY | GURDA KALEJI MASALA | GOAT LIVER CURRY | MUTTON KALEJI CURRY 2024, November
Spise Med Lavt Hæmoglobin
Spise Med Lavt Hæmoglobin
Anonim

Hæmoglobin er et protein i røde blodlegemer, der spiller en vigtig rolle i godt helbred. Det transporterer ilt gennem kroppen. Jern er et vigtigt element, der kommer fra mad og er nødvendigt for syntesen af hæmoglobin.

En diætfattig diæt kan føre til lave niveauer af hæmoglobin i kroppen, en tilstand kaldet jernmangelanæmi. En diæt, der indeholder fødevarer, der er rige på jern, kan kurere og forhindre lave hæmoglobinniveauer i blodet.

Jernrige fødevarer

Rødt kød, mørkt fjerkræ, tun, laks, lever, æggeblomme, fuldkorn og jernberiget korn er nogle af de bedste kilder til jern. Nogle frugter og grøntsager, herunder rosiner, abrikoser, blommer, ærter, bønner, linser, broccoli, spinat, kål og asparges indeholder også store mængder jern.

Jernabsorption

Jernindholdet i mad kan opdeles i to kategorier, jern kommer fra animalske produkter og jern kommer fra frugt og grøntsager. Den første type jern, der kommer fra animalske produkter som rødt kød, æggeblommer og fjerkræ, absorberes let af kroppen og den anden vanskeligere.

Lever
Lever

Fødevarer rig på C-vitamin, herunder citrusfrugter og juice, tomater, broccoli, jordbær og peberfrugter kan hjælpe med at øge kroppens optagelse af jern. Andre elementer, der findes i mad, herunder calcium fra mejeriprodukter og tannin fra nogle teer, kan forstyrre optagelsen af jern, når de indtages sammen med måltiderne.

Med lavt hæmoglobin har kroppen brug for en stigning i mængden af jern, dette er også nødvendigt i perioder med hurtig vækst. Mellem 7 og 12 måneder har babyer brug for 11 mg jern om dagen. Små børn i alderen 1 til 3 har brug for 7 mg jern om dagen, og børn mellem 4 og 8 år har brug for 10 mg jern om dagen, efterfulgt af 8 mg jern om dagen mellem 9 og 13 år..

Fra 14 til 19 år har mænd brug for 11 mg jern om dagen, mens kvinder øger deres jernbehov på grund af tab af jern under menstruationen, og i denne periode har de brug for 15 mg jern om dagen. Ældre mænd i alderen 19 til 50 har brug for 8 mg jern om dagen, og kvinder har brug for 18 mg jern om dagen. Mænd og kvinder over 50 år har brug for 8 mg jern om dagen.

Ud over en diæt rig på jern kan din læge ordinere jerntilskud for at korrigere jernmangel. Diskutér altid vitaminer eller mineraltilskud med ham, inden du begynder at tage dem. Mens din krop har brug for jern for et godt helbred, kan for meget jern være giftigt.

Anbefalede: