2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Påskebordet formodes at være rig og rigeligt, men også lækkert, så det kan underholde hele familien. Traditionelt skal der på denne ferie, ud over æg og påskekage, være der Påskesalat, kanin eller lam.
Her er nogle opskrifter til klassiske påskesalater:
1. Til den klassiske salat har du brug for en flok salat, en flok friske løg, en flok radiser, en halv flok frisk hvidløg, 100 gram ost, 2 spsk. olivenolie og to æg.
Alle produkter rengøres og vaskes godt. Salaten kan skæres med en kniv, men det er bedre at hugge den, så den ikke krøller og holder sig frisk længere. Radiser skæres i cirkler eller halvcirkler, løg og hvidløg skæres i små stykker. De tilsættes den hakkede salat, og der tilsættes lidt salt og olivenolie.
Tilsæt derefter ternet ost og oliven (valgfrit). Igen blandes alt godt, så arrangeres æggene ovenpå, skæres i blæksprutter eller høvles. Dette er en af de mest traditionelle påskesalater.
2. Kartoffelsalat med agurker, som kræver et kilo kartofler, 4 æg, 2 agurker, 200 gram mayonnaise, 300 gram ost og 200 gram yoghurt, lidt citronsaft.
Kog kartoflerne (ikke-skrællet) og æggene (separat) og lad dem afkøle. Når kartoflerne er godt kogte og afkølet, høvles de på et stort rivejern i en stor skål og krydres med lidt citronsaft og salt. I samme skål rasp osten, agurkerne og skrællede kogte æg oven på kartoflerne uden omrøring.
Bland mayonnaise og yoghurt godt i en separat skål. Hæld blandingen over kartoffelsalaten, når den er godt slået, og lad den stå i 20 minutter for at smage godt uden at omrøre igen. Det kan derefter drysses med lidt persille, hvis det ønskes og serveres.
3. Klassisk kartoffelsalat er lavet med et kilo kartofler, 4 mellemstore store løg eller 2 bundter friske løg, en knivspids salt, 6 spsk. olie.
Foto: Diana Kostova
Læg kartoflerne skrællet i en gryde og lad det stå på komfuret, indtil det er kogt. Lad det køle af, når det er godt kogt. I løbet af denne tid skæres løgene i medium tykke halvmåner, hvis de er løg eller ikke meget fint, hvis de er friske løg.
Skær kartoflerne i mellemstore terninger og tilsæt løgene. Efterlad en spiseskefuld olie på en varm plade i en lille skål for at opvarme den kraftigt.
Drys kartoflerne og løgene til sidst med salt og varm olie og bland godt. Hvis det ønskes, kan løgene udskiftes med porrer. Drys persille efter smag. En anden lækker og klassisk påskesalat.
Hvis disse ideer ikke var nok for dig, se flere forslag til lækre påskesalater.
Anbefalede:
Sunde Og Sjove Påskesalater (FOTO)
Tunge måltider er en klassiker til påskeferien. Lam, æg, påskekager, rituelle brød, chokolader er et must for bordet under den næststørste kristne høytid. At blande så mange forskellige fødevarer giver vores smagsløg enestående fornøjelse, men så bliver det en katastrofe for vores overbelastede mave.
8 Klassiske Franske Opskrifter Til Gademad
I de senere år er gademadens popularitet vokset enormt. Maden, der engang blev solgt på gaden, var lokale retter, der er typiske for landet og fremmer den autentiske smag for turister. Men tingene ændrer sig i dag og nu meget Gade mad blive udbredt mad og vises endda i menuerne på en række restauranter.
Klassiske Retro Cocktails
Retro mange kan ikke lide det meget, især hvis det ikke er moderigtigt. Men når det kommer til cocktails, er retro stadig relevant. Vi har valgt nogle vidunderlige retro cocktail som er favoritdrinkene til denne dag. Og datoen den 13.
Klassiske Franske Opskrifter
Forbered lækre retter efter klassiske franske opskrifter, hvis du behageligt vil overraske dine gæster eller din familie. Disse retter er udsøgte og ikke svære at tilberede. Kalvekød i vin Nødvendige produkter: 1 kg oksefilet, en halv liter tør rødvin, 6 korn sort peber, 15 ml eddike, 100 ml olie, 60 g selleri, 80 g mel, 400 ml oksekød, 2 spsk tomat pasta, 4 fed hvidløg, 170 g svampe, 400 g artiskok, persille, salt.
Klassiske Saucer Til Dumplings
Dumplings er en af de mest ikoniske russiske retter, der minder lidt om italiensk tortellini. Men de er en rent russisk skabelse, sandsynligvis "født" et eller andet sted i de fjerne og kolde sibiriske lande. I dag vil du næppe lave dine egne dumplings, fordi de allerede sælges i mange butikker.
