2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Retro mange kan ikke lide det meget, især hvis det ikke er moderigtigt. Men når det kommer til cocktails, er retro stadig relevant.
Vi har valgt nogle vidunderlige retro cocktailsom er favoritdrinkene til denne dag.
Og datoen den 13. maj er sat til verdens cocktaildag, så lad os sige Skål og tak alle bartendere, der har forladt deres bidrag til verden historie cocktails.
Rødderne til den første sådan alkoholholdige drik kan spores tilbage til 1806 i Sydamerika, hvor nogen troede, at han kunne fortynde likør med forskellige andre tilsætningsstoffer. Til dato har cocktailberømmelsen dog sine favoritter. Her er de.
Tom Collins
Dette er en kombination af gin og sodavand. Cocktailen opstod i 1874.
40 ml gin
40 ml citronsaft
1 tsk sød og sur blanding
soda
Tilsæt alt uden sodavand i en shaker, ryst og hæld i et glas med is. Tilsæt lidt bagepulver og pynt med skiver appelsin og kirsebær.
Sidevogn
Denne cocktail dateres tilbage til første verdenskrig. Inkluderer lette citrus smag og canadisk whisky. Cocktailen blev skabt til kaptajnen for den amerikanske hær. Denne drink opvarmede kroppen og forsynede ham med C-vitamin. Og lad os ikke glemme, at kaptajnen var kendt for at køre på kurven på en motorcykel, hvilket giver navnet på cocktailen.
30 ml whisky
tredobbelt sek
60 ml sursød blanding
Citron
is
Tilsæt tredobbelt sekund, bland og is til whiskyen. Hæld i et kølet cocktailglas, som du tidligere har behandlet med sukker på kanten. Pynt med kalk.
Pina colada
Det kommer fra øen Puerto Rico midt i 150 år. Ingredienserne er ananas, rom og kokosnødlikør
40 ml rom
170 ml blanding af pina colada
Et stykke ananas og et par kirsebær til dekoration.
Tilsæt rom til en blender med knust is. Ryst godt, indtil det er glat. Pynt med ananas og kirsebær.
Bourbon Hot Toddy
Det er meget velegnet til vintervejr og forkølelse. Det menes at have sin oprindelse i Skotland så tidligt som i 1700.
40 ml bourbon
1 tsk sukker
nelliker tips
40 ml kogende vand
Tilsæt alt til det kogende vand og rør om.
Manhattan Cocktail
Alle er enige om, at cocktailen blev født i New York og stammer fra midten af 1800-tallet.
40 ml bourbon
50 ml sød vermouth
1 tsk kirsebærsaft
Fyld ¾ fra shakeren med knust is, tilsæt de resterende ingredienser og ryst godt. Pynt med kirsebær.
Hvid russisk cocktail
De forbinder White Rush-cocktailen med bolsjevikkerne under den russiske borgerkrig. De blev også kendt som hvide.
20 ml kaffe eller cappuccino likør
30 ml vodka
50 ml mælk eller fløde
Tilsæt likør og vodka i et glas fuld af is. Omrør og tilsæt cremen.
Beskidt Martini
Denne utroligt lette cocktail har nedlatende barer i mere end 70 år.
40 ml vodka
40 ml olivenlage
Tilsæt vodka og saltlage i en shaker med is, ryst og sil i et glas. Pynt med oliven.
Anbefalede:
Klassiske Påskesalater
Påskebordet formodes at være rig og rigeligt, men også lækkert, så det kan underholde hele familien. Traditionelt skal der på denne ferie, ud over æg og påskekage, være der Påskesalat , kanin eller lam. Her er nogle opskrifter til klassiske påskesalater:
8 Klassiske Franske Opskrifter Til Gademad
I de senere år er gademadens popularitet vokset enormt. Maden, der engang blev solgt på gaden, var lokale retter, der er typiske for landet og fremmer den autentiske smag for turister. Men tingene ændrer sig i dag og nu meget Gade mad blive udbredt mad og vises endda i menuerne på en række restauranter.
Klassiske Franske Opskrifter
Forbered lækre retter efter klassiske franske opskrifter, hvis du behageligt vil overraske dine gæster eller din familie. Disse retter er udsøgte og ikke svære at tilberede. Kalvekød i vin Nødvendige produkter: 1 kg oksefilet, en halv liter tør rødvin, 6 korn sort peber, 15 ml eddike, 100 ml olie, 60 g selleri, 80 g mel, 400 ml oksekød, 2 spsk tomat pasta, 4 fed hvidløg, 170 g svampe, 400 g artiskok, persille, salt.
Klassiske Saucer Til Dumplings
Dumplings er en af de mest ikoniske russiske retter, der minder lidt om italiensk tortellini. Men de er en rent russisk skabelse, sandsynligvis "født" et eller andet sted i de fjerne og kolde sibiriske lande. I dag vil du næppe lave dine egne dumplings, fordi de allerede sælges i mange butikker.
Klassiske Retter Med Kanin
Overrask dine kære med lækre kaninretter efter klassiske opskrifter, der er kendt over hele verden. En af disse opskrifter er kaninspindel . Nødvendige produkter : 1 kg kaninfilet, salt, peber, 1 løg, 100 g tørrede tomater i olivenolie, 1 kvist rosmarin, 1 spsk grøntsagssuppe, 2 spsk olivenolie, 1 spsk rosen tør vin, 6 stykker bacon, 1 flok persille .
