2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Boghvede, der er blevet talt om mere og mere i det sidste årti, fortsætter med at vinde mere og mere popularitet. Der er ikke noget underligt i dette, da det er en rigtig bombe af uvurderlige ingredienser. Det indeholder mere protein end kød og kødprodukter, mange vitaminer og mineraler, mens det er ekstremt lavt fedtindhold.
Boghvede, der indtil for nylig var kendt under sit russiske navn "boghvede", findes nu i næsten alle købmandsforretninger og er ikke dyrt. Det, der bekymrer de fleste af os, er imidlertid det faktum, at vi ikke ved, hvordan vi skal forberede det ordentligt, så det både er behageligt at spise og ikke mister noget af dets vitaminer. Derfor er her nogle værdifulde tip for at sikre, at du kan håndtere denne opgave:
- Den nemmeste metode til tilberedning af boghvede er at vaske bærene godt og suge dem i nok varmt vand. Ligesom bønner, lad skålen med boghvede stå natten over og spis den om morgenen til morgenmad som müsli uden at skulle koge den;
- En meget almindelig metode til tilberedning af boghvede er ved madlavning. Du skal vaske det i et dørslag svarende til den måde, du tilbereder ris på. Det betyder ikke noget, om du skal bruge koldt eller varmt vand, det vigtige er at vaske under rindende vand, omrøre kornene godt, så det affald, der falder under pakningen af boghveden, kan falde ud.
Sæt det derefter i kog, og husk at det ikke tager mere end 5 minutter på høj varme fra det øjeblik vandet koger. Reducer derefter varmen til medium i ca. 7 minutter, og reducer til sidst i mindst yderligere 3 minutter. Tøm boghvede og spis på din foretrukne måde;
- Før boghveden tilberedes, kan du også stege den med en gryde med eller uden fedt. Alt du skal gøre er at vaske det og dræne det, indtil bønnerne er helt tørre. Læg den i gryden og bag den under konstant omrøring, og pas på ikke at brænde den. Derefter skal du koge det igen, men på denne måde forkorter du tilberedningstiden betydeligt.
Anbefalede:
Sådan Tilberedes Te Korrekt
Med begyndelsen af kolde vinterdage strækker vi os i stigende grad efter vores yndlingsopvarmningsdrik. Der er mange regler for at lave te, men vi ignorerer dem ofte. Mange af os mener, at te skal drikkes varmt. Dette kan dog medføre forbrændinger i slimhinden i munden, halsen, spiserøret og maven.
6 Tip: Sådan Tilberedes Lækker Quinoa Korrekt
I teorien tilberedning af quinoa er relativt let. Men i praksis kan det være meget mere kompliceret. Dosering, skylning og brug af opvasken skjuler nok fælder til at forbitre vores glæde ved madlavning. Derfor er vi nødt til at følge et par trin, så vi endelig kan være tilfredse med os selv og smagen af vores quinoa.
Sådan Tilberedes Boghvede Korrekt
Boghvedenes hjemland, dyrket af den russiske nation, er faktisk Indien, men det er en kendsgerning, at det er mindre populært der af ukendte årsager. Sandsynligvis fordi det i århundreder blev betragtet som mad til de fattige. Sandheden er, at boghvede er rig på mange værdifulde næringsstoffer og er også et miljøvenligt produkt.
Sådan Tilberedes Boghvede
Boghvede kaldes også boghvede og er et produkt, der ikke er typisk for det bulgarske nationale køkken. Dets hjemland anses for at være Indien, og det er ekstremt populært i Rusland. Boghvede er meget nyttigt og accepteres endda som erstatning for kød, fordi det er meget rig på jern.
Hvordan Tilberedes Jeg æg Korrekt?
Kogende æg det er vanskeligt set fra synspunktet, at indtil vi skræller dem, kan vi ikke være sikre på, hvor hårdt vi har kogt dem. Friske æg er mindre tilbøjelige til at knække under "madlavning". Dette skyldes den lavere pH i proteinet, som får proteinet til at klæbe til den indre membran af skaller og "
