Hvilke Er De Bulgarske Superfoods, Der Erstatter Verdensmaden?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvilke Er De Bulgarske Superfoods, Der Erstatter Verdensmaden?

Video: Hvilke Er De Bulgarske Superfoods, Der Erstatter Verdensmaden?
Video: Franka fortæller en bulgarsk historie. 2024, November
Hvilke Er De Bulgarske Superfoods, Der Erstatter Verdensmaden?
Hvilke Er De Bulgarske Superfoods, Der Erstatter Verdensmaden?
Anonim

Markedet er overfyldt med importerede produkter, der er berømte som ekstremt nyttige fødevarer. Ifølge ernæringseksperter har lokale frugter og grøntsager en meget mere gavnlig effekt på vores krop end fremmede.

Derfor har mange fundet det ækvivalente med såkaldte superfood og er glade for at spise dem. På denne måde støtter de ikke kun hjemmeøkonomien, men formår også at spare penge. Her er nogle af de bulgarske produkter, der erstatter de roste udenlandske varer:

Hirse erstatter quinoa

Næsten den samme mængde fiber og protein kan findes i hirse som i quinoa. Samtidig er hirse betydeligt billigere end denne eksotiske afgrøde, der primært vokser i Andesbjergene. Derudover er den udbredt i vores land, mens quinoa ofte findes i specialbutikker.

Shipka
Shipka

Hyben erstatter goji bær

Goji bær er kendt for sine store mængder fiber, omega-3 fedtsyrer og kalium, men hyben klarer bestemt at skille sig ud fra denne importerede og dyre mad med sin store mængde vitamin C. Takket være sin rige sammensætning hjælper hyben med lungebetændelse, urinveje, anæmi, livmoderblødning osv.

Brændenælde, purslan og gær erstatter spirulina

Purslane
Purslane

Da flere importerede superfødevarer er algerne spirulina ikke i alles lomme og findes også kun i visse butikker. Brændenælde, purslan og gær kan til gengæld findes i enhver have eller græsplæne.

Hver af disse tre planter kan let erstatte spirulina, da den er en kilde til mangan, kalium, jern, magnesium og zink. Den anden værdifulde kvalitet af disse bladgrøntsager er, at de har en langt mere behagelig smag end tang i pulverform.

Bønner
Bønner

Bønner erstatter edamame

De små grønne bønner, kendt som edamame, er typiske for japansk køkken, men er for nylig blevet fundet begrænsede steder i Bulgarien. Men som du kan gætte, er deres pris slet ikke lav.

Sammensætningen af edamame gør det til et godt fødevareprodukt for folk, der kæmper med overvægt, såvel som for mennesker med skjoldbruskkirtelproblemer. Men det samme kan siges om bønner, og det er meget mere tilgængeligt end eksotisk kultur.

Anbefalede: