2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Alkohol i små doser har en gavnlig virkning på blodcirkulationen, hjertet og nervesystemet.
Velsignelsen af den mest populære alkoholholdige drik i verden har været kendt siden oldtiden. Det opnås ved gæring af druesaft ved en temperatur på ca. 30 grader med 25% sukker. Ud over de mange vitaminer (A, B og C) og mineraler indeholder vin sukker, protein og alkohol.
Rødvin er sundere og mere nærende end hvid, den har mere riboflavin (vitamin B2). Skind og frø af druer indeholder polyphenoler, der er 50 gange stærkere end E-vitamin og 18 gange mere end C-vitamin.
De antiseptiske og helbredende egenskaber ved vin har været kendt i tusinder af år. Det letter fordøjelsen og har i lave doser en gavnlig virkning på blodcirkulationen, hjertet og nervesystemet. Vin stimulerer blodcirkulationen, kollagenproduktionen og forbedrer sekretionen, hjælper med at udvise skadelige stoffer fra kroppen og gør huden fastere. Takket være umættede fedtsyrer opretholdes fugt, så vævet bliver mere elastisk.
For at få den fulde aroma er det vigtigt at opbevare vinen ved en bestemt temperatur - for røde vine ved 18-20 grader, 10-12 for hvid og 5-6 grader for champagne.
Vin bruges også i køkkenet, især i middelhavskøkkenet. Røde vine tilsættes til røde kødretter, marinader og saucer eller i desserter. Hvidvin tilsættes suppe, skaldyr og kylling.
Som med næsten enhver mad eller drikke kan store doser være skadelige for vores helbred, men moderate doser kan være meget gavnlige. Moderat forbrug af rødvin har sundhedsmæssige fordele.
Et glas rødvin er ideel til afslapning efter en travl dag. Forskere har fundet ud af, at rødvin er rig på flavonoider. Flavonoider er kendt for deres antioxidantegenskaber, der hjælper kroppen med at bekæmpe kræft, virale og allergiske sygdomme.
Fordelene ved moderat forbrug af rødvin er mange. Forbedring af hjertesundheden og opretholdelse af tonen er blot nogle få af dem.
Beskytter hjertet: Antioxidanterne i rødvin holder blodkarrene fleksible og reducerer risikoen for blodpropper. Rødvin er næsten lige så effektiv som aspirin.
Forebygger kræft: Forskere har fundet ud af, at et glas rødvin om dagen kan reducere risikoen for kræft markant.
Sænker kolesterol: For høje niveauer af dårligt kolesterol kan føre til ophobning af plak i arterierne, forhøjet blodtryk og hjerteanfald. Druerne, der bruges til at fremstille rødvin, er fulde af fiber. Undersøgelser viser, at rødvin hos raske individer kan reducere dårligt kolesterolniveau med op til ni procent og hos mennesker, der har haft dette problem i årevis, med op til 12 procent.
Regulerer blodsukkerniveauet: Druehud er en rig kilde til resveratrol, som hjælper med at regulere blodsukkeret, hvilket er især vigtigt for diabetikere.
Bevarer hjernen: Resveratrol har vist sig at være fremragende til at opretholde god hukommelse. Dette forhindrer dannelsen af plaques, der forårsager Alzheimers sygdom.
Styrker immuniteten: Antioxidanterne i rødvin kan øge immunforsvaret.
Fremmer vægttab: Rødvin indeholder piceatanol, som kan forhindre ophobning af fedtceller.
Et glas rødvin om dagen kan spare dig for mange problemer. Læger anbefaler at drikke et glas vin til frokost eller middag hver dag, men advarer også om, at du ikke skal overdrive det med gudedrinken.
Anbefalede:
Et Glas Rødvin Svarer Til En Times Træning I Gymnastiksalen
Et glas rødvin kan forbedre din kondition ligesom en times intens træning i gymnastiksalen. Denne konklusion blev nået af canadiske forskere, der studerede effekten af resveratrol på laboratoriemus. Forskergruppen fra University of Alberta fandt ud af, at rødvin som den drink, der indeholder de højeste niveauer af resveratrol i sin naturlige form, har den mest positive effekt på kroppen.
Med Rødvin 3 Gange Om Dagen Lever Du Op Til 100 år
Mange mennesker nyder et glas rødvin i slutningen af arbejdsdagen, og hundredeåringen Antonio Docampo tilføjer, at han skylder sin levetid til det regelmæssige forbrug af gudedrikken. Den langlivede mand vedligeholder endda sin egen vingård ikke langt fra sit hjem i det nordlige Spanien.
Hvor Mange Glas Vand Om Dagen Skal Vi Drikke
Chancerne er, at du ikke har læst Den Lille Prins af den franske forfatter og filosof Exupery, men du har sandsynligvis ikke hørt hans citat om vand, som vi vil bruge som en introduktion til det aktuelle emne. Den lyder: Vand, du har ingen smag, ingen farve, ingen lugt.
Et Glas Vin Om Dagen For Et Sundt Hjerte
Forbrug af et glas vin om dagen har en yderst gavnlig effekt på hjertet hos diabetikere, ifølge en nylig undersøgelse. Dette gælder især for rødvin, understreger forskerne. Forskerne, der gennemførte undersøgelsen, hævder, at dette er den første sådan undersøgelse - eksperterne er fra USA og Israel.
Et Glas Rødvin Og Et Stykke Chokolade Er Vejen Til Lang Levetid
Et par stykker chokolade og et glas rødvin kan forlænge en persons liv og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Denne konklusion blev nået af en gruppe forskere fra Australien og New Zealand efter at have gennemført særlige undersøgelser.
