De Bedste Pynt Til Stegt Kylling

Video: De Bedste Pynt Til Stegt Kylling

Video: De Bedste Pynt Til Stegt Kylling
Video: Gorms lakrids-marinade til kylling 2024, December
De Bedste Pynt Til Stegt Kylling
De Bedste Pynt Til Stegt Kylling
Anonim

I stedet for almindelige kartofler eller ris til pynt af den ristede kylling, serveres en overraskende version af vegetabilsk garnering.

Grøn kartoffelmos er forfriskende og fuld af vitaminer.

Nødvendige produkter: 200 gram skrællede kartofler, 200 gram courgette, kernen og skrællen fjernet, salt efter smag, 2 kviste dild, 2 kviste basilikum, 1 fed hvidløg, 2 spsk olie.

Fremstillingsmetode: Kartofler og courgette skæres i store stykker og koges indtil de er bløde i saltet vand. Tøm væsken og puréen.

Kylling med honning kartofler
Kylling med honning kartofler

Hak basilikum og dild fint, hug hvidløg fint og mal igen med en blender eller blender. Hæld smeltet smør i.

Kartofler i honning sauce er også meget velegnet som en sideskål til kyllingeretter og til grillet kylling.

Nødvendige produkter: 500 gram kartofler, 2 spsk sennep, 1 spsk honning, 1 spsk sojasovs, 2 spsk olie, cayennepeber og salt efter smag.

Fremstillingsmetode: Skræl kartoflerne og skær dem i store stykker. Kog i saltet vand, indtil det er blødt. Honning blandes med sennep, sojasovs og olie. Tilsæt salt og varm rød peber.

Bland kartoflerne med saucen og bland godt. De placeres i en bakke, hvorpå bagepapir lægges. Bages i 40 minutter ved 200 grader, indtil den er gyldenbrun.

Ris med tomater
Ris med tomater

Ris med tomatsauce er også en passende pynt til stegt kylling.

Nødvendige produkter: 1 kop ris, 2 kopper tomatsaft, salt og peber efter smag, 30 ml olie, 3 fed hvidløg, 400 gram saftige tomater, 4 basilikumkvist.

Fremstillingsmetode: Hæld tomatjuicen over risen, kog den og lad den simre under et låg, indtil den er blød. Salt efter smag. Hak hvidløgsklyven fint, hæld kogende vand over tomaterne og skræl.

Ryst de hakkede tomater og hvidløg i en gryde med varm olie, steg i 2-3 minutter, drys med salt og peber. Finhakket basilikum tilsættes til tomaterne. Denne vegetabilske blanding hældes over risen, omrøres og serveres som en sideskål til det lækre grillet kylling.

Anbefalede: