Kost Rig På Kulhydrater

Video: Kost Rig På Kulhydrater

Video: Kost Rig På Kulhydrater
Video: Kulhydrater 2024, September
Kost Rig På Kulhydrater
Kost Rig På Kulhydrater
Anonim

Kulhydrater er udbredt i planteriget. De kommer ind i vores mad som polysaccharider, disaccharider og monosaccharider. Det vigtigste kulhydrat er glukose.

I forskellige frugter som druer, pærer, æbler, figner og andre kulhydrater findes i form af monosaccharider.

Hvornår kulhydratregime den daglige ration skal indeholde op til 550-600 g kulhydrater. En større mængde af dette er ikke særlig nyttig, da det forårsager ophobning af fedt i kroppen. Kulhydrater skal fordeles ordentligt i den daglige diæt.

Enkle kulhydrater inkluderer kulhydrater findes i mælk; frugt og slik - mono- og oligosaccharider.

De er komplekse kulhydrater forbindelser, såsom stivelse, glykogen og cellulose. De findes i korn, majs, kartofler og dyrebure. Produkter, der indeholder komplekse kulhydrater, nedbrydes af kroppen til monosaccharider (glucose), som leveres gennem blodet for at give næring til cellerne.

Når mængden af kulhydrater stiger, er det nødvendigt at tage en større mængde vitamin B1 sammen med maden, for ellers kan afbrænding af kulhydrater til kuldioxid og vand ikke finde sted.

Hvornår udarbejde et kulhydratregime honning, sukker, søde frugter og grøntsager, brød og pasta bruges.

Patienter skal tage søde kompotter, sirupper, syltede agurker, te, glukose, sukkervand med citron.

Øget kulhydratindtag i en række sygdomme spiller det en vigtig rolle i fremskyndelsen af helingsprocessen.

Det vigtigste, der adskiller komplekse kulhydrater fra enkle, er den langsommere absorption i kroppen.

Derudover fremkalder de ikke skarpe udsving i insulin, så selvom du spiser dem i store mængder, bliver de ikke til fedt. I kosten er det nødvendigt at observere forholdet mellem hurtige og langsomt fordøjelige kulhydrater.

Førstnævnte er gode, når du hurtigt har brug for en vis mængde energi designet til at udføre et bestemt job.

Med hensyn til hurtige kulhydrater, i stedet for kager og bagværk spiser man bedre en banan, et par dadler, rosiner eller en skefuld boghvede eller lindenhonning.

I princippet er det ønskeligt kulhydratprodukter at udelukke fra kosten, da de ikke giver nogen fordel i sig selv, men tværtimod - fører til yderligere udtømning af kroppen og udseendet af sygdomme.

Det skal huskes, at kulhydrater, der er spist til morgenmad, giver kroppen flere fordele. Det anbefales at bruge protein til frokost eller middag.

En af de velkendte og overkommelige kilder til komplekse kulhydrater er fødevarer, der indeholder fiber, råfibre og stivelse. En liste over fødevarer med fiber bør omfatte korn, grønne bladgrøntsager, nødder.

Den menneskelige krop har ikke kun brug for protein og fedt, men også kulhydrater. Disse stoffer forsyner vores hjerne, nervesystem og organer med vital energi.

Anbefalede: