2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
På kolde vinterdage kan du forkæle dig selv med særlige vinterdesserter, der er designet til at forbedre dit humør. En sådan dessert er banan budding med dadler og hvid chokoladesauce.
Forberedelsestiden er mindre end en time. Til 8 portioner har du brug for 150 gram mel, 1 tsk bagepulver, 125 gram smør, 2 æg, 1 moset banan, 150 gram pitted dadler, 50 gram finhakket valnødder, 200 gram hvid chokolade, 1 spsk. flydende fløde.
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør 8 ildfaste forme med olie og læg bagepapir i bunden. Sigt melet, tilsæt bagepulveret.
Tilsæt blødgjort smør, sukker, æg, dadler, valnødder, banan til melet og rør om. Fordel dejen i formene og bages i tyve minutter, indtil den springer let under tryk.
Bryd chokoladen i stykker og læg den i en lille skål, smelt og tilsæt 1 spsk flydende fløde. Lad ikke chokoladen koge. Vend budding på tallerkener og hæld chokoladesauce over.
Lækker vinterdessert er chokoladerisotto. Til 6 portioner har du brug for 100 gram naturlig chokolade, 200 gram creme fraiche, 800 ml mælk, 170 gram brun ris, 50 gram sukker, 2 spsk flydende fløde.
Forvarm ovnen til 150 grader. Sæt en gryde i ovnen til opvarmning, mens du forbereder risotto. Bland fløden med mælken, tilsæt ris og sukker og kog den under konstant omrøring.
Bryd chokoladen i stykker. Føj dem til rismælken, så snart den koger, og rør, indtil den er smeltet. Hæld blandingen i gryden og bages i 20 minutter. Omrør og bages i yderligere 15 minutter.
På dette tidspunkt riv den resterende halvdel af chokoladen. Fjern panden fra ovnen, omrør og drys jævnt med revet chokolade. Dæk med et håndklæde for at smelte chokoladen, hæld 2 spsk flydende fløde.
Anbefalede:
Top Tip Til Tilberedning Af Lækre Og Sunde Retter Med Kartofler
Kartofler er ofte på listen over junkfood til folk, der følger en særlig diæt. Udsagnene som "kartofler bliver federe" og "det er ikke godt at blande kartofler med proteiner (kød)", som vi ofte hører, har bidraget til, at kartofler i stigende grad undgås.
Rødder Til At Lave De Mest Lækre Supper
I mange lande er supper den eneste ret, der serveres ikke kun til frokost, men også til middag. Typiske eksempler på dette er borscht i Rusland, Ukraine og Moldova, de forskellige supper i arabisk køkken, puchero i Spanien, olla burdock i Portugal osv.
Hemmeligheder I Madlavning Af Lækre Supper
Her er nogle regler, som vi altid skal følge, at lave lækre supper : - Når vi tilbereder supper, hældes kødet i koldt vand, og grøntsagerne sættes i kogende vand og tilsættes sekventielt, afhængigt af hvor længe de har brug for at lave mad;
Hvordan Man Laver Lækre Croissanter
Varme croissanter med en delikat skorpe med chokolade-, fløde- eller ostefyldning er et symbol på det franske køkken. Mange husmødre er på udkig efter den rigtige opskrift til at lave croissanter, fordi hjemmelavede kager er mere lækre og overrasker også deres kære med en ny lækker dessert.
Lette Og Lækre Vinterdesserter
Efter et solidt feriemåltid og lokale lokale delikatesser har du næppe plads til noget sødt og velsmagende efter hovedmåltidet. En let og øm dessert er dog en reel belønning for sjælen, og derfor vil vi tilbyde dig flere opskrifter på lette søde delikatesser, der passer til vintermånederne, hvilket ikke generer din allerede overbelastede mave.
