2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vitaminer er de næringsstoffer, der sikrer kroppens normale funktion, og uden dem ville forløbet for vitale funktioner være umuligt. Disse komplekse organiske forbindelser er opdelt i fedtopløseligt og på vandopløseligt, og i dette tilfælde vil den anden gruppe blive overvejet.
C-vitamin
C-vitamin er ekstremt vigtigt for kroppen, fordi det styrker immunforsvaret. Derudover påvirker det vækst, deltager i oxidative processer, forbedrer hormonerne i binyrerne, har helbredende funktioner på blodkar og bindevæv og mere.
C-vitamin stimulerer dannelsen af blod og øger kroppens modstandsdygtighed over for infektioner. Forbedrer de antitoksiske egenskaber i leveren, har en positiv effekt på fordøjelsesprocesserne.
C-vitamin deltager aktivt i processer relateret til transport af elektroner, i syntesen af kollagen, i nedbrydningen af visse aminosyrer.
Det er ekstremt vigtigt for at opretholde bedre mennesker hos atleter. C-vitaminmangel i kroppen er en tilstand kendt som skørbug. Typiske symptomer er blødende tandkød, let træthed, løse tænder, blødning i andre dele af kroppen, langsomt helende sår, svag immunitet.
Det dannes ikke i kroppen, men er udbredt i naturen og opnås gennem mad. Det findes i friske frugter og grøntsager, især i jordbær, hyben, appelsiner, citroner, peberfrugter, kartofler og mere.
Vitamin B1
Vitamin B1 spiller en vigtig rolle i stofskiftet og er aktivt involveret i nervesystemets og musklernes arbejde. Det findes i bageriprodukter og især i standard- og rugbrød.
Bælgfrugter og klid er også en rig kilde til dette vitamin. Det anslås, at en person skal tage 1-2 mg vitamin B1, og i nogle sygdomme, såsom diabetes, øges den anbefalede dosis.
Vitamin B1, også kendt som thiamin, er aktivt involveret i energiproduktion. Mangel på det vigtige vitamin manifesteres ved appetitløshed, muskeltonus er nedsat. Fordøjelsesfunktionerne er nedsat, personen er stærkt udmattet og uden energi.
Vitamin B2
B2-vitamin findes i mejeriprodukter, æggeblomme, lever og bælgfrugter. Det er aktivt involveret i vævsreparation og væksten af den menneskelige krop. B2-vitamin øger stofskiftet, fordi alle nødvendige næringsstoffer er nødvendige for at nedbryde det.
Det beskytter mod anæmi, øger kroppens naturlige forsvar, hjælper sår med at heles hurtigere, opretholder sund hud og syn, beskytter nervesystemet og beskytter mod sygdomme som multipel sklerose, Alzheimers sygdom, angst og mange andre.
PP-vitamin
PP-vitamin findes i kød, fisk, mel og lever og beskytter mod sygdomme i centralnervesystemet. Kroppen producerer ikke vitamin PP, så det skal fås sammen med mad eller i form af et supplement. Det er kendt som et pellagra-konserveringsmiddel, fordi dets fravær fører til en sygdom kendt som pellagra.
Vitamin B6
Deltager i funktionerne i centralnervesystemet, og mangel fører til åreforkalkning. Findes i gær, soja, gær, hvede, klid og mere.
Vitamin B6 er den vigtigste af alle vandopløselige vitaminer at absorbere energi fra kulhydrater. Følgelig er det meget værdifuldt til korrekt vækst, til absorption af aminosyrer og til metabolisme. Lindrer kvalme, reducerer mundtørhed og reducerer vandladningsproblemer. Dets indtagelse reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Det menes at reducere behovet for insulin hos diabetikere. Det er også nyttigt for dem, der lider af gigt og fælles klager.
Vitamin B12
Det har en stærk virkning på kulhydrat- og proteinmetabolisme og er involveret i bloddannelse. Hvis kroppen føler sin mangel, fører det til anæmi, men kan fås fra mælk og mejeriprodukter, æg og lever.
Vitamin B12 hjælper med dannelsen af hvide og røde celler, understøtter dannelsen af energi, er et vigtigt element i dannelsen af neurotransmittere, opretholder sundhed og skønhed i hud, hår og negle. Vitaminet er en nøglefaktor i produktionen af myelinskeden af nerver, hvilket betyder, at det hjælper med at forhindre neurologiske sygdomme. Det afbalancerer humør og styrker immuniteten, opretholder hjernens funktion og er meget vigtigt for gravide kvinder.
Biotin
Biotin dannes i tarmbakterierne, men kan let ødelægges, hvis du drikker råprotein. Biotintilskud hjælper med at opretholde et stærkt immunsystem; styrke hjernens sundhed regulere blodsukkerniveauet og lindre symptomerne på diabetisk neuropati.
Biotin tager sig af hjertesundheden, hjælper med at forskønne og fremskynder stofskiftet. Sidst men ikke mindst reducerer det betændelse i kroppen, som beskytter mod forskellige farlige sygdomme.
Folsyre
Folsyre dannes også i tarmbakterier. Det findes hovedsageligt i bladgrøntsager og korn. Dets anvendelse i de tidlige måneder af graviditeten er afgørende for fostrets sundhed.
Pantheonsyre
Pantheonsyre findes overalt i naturen. Mangel kan føre til vækstlidelser, gastrointestinale sygdomme, nervesygdomme og andre. alvorlige konsekvenser for menneskers sundhed.
Anbefalede:
Hvad Er Surimi, Og Hvad Bruges Det Til?
Surimi er hjemmehørende i Sydøstasien. Oversat fra japansk surimi betyder vasket og hakket fisk. Surimi blev først lavet for omkring tusind år siden i Japan. Det er helt normalt, at surimi blev opfundet af japanerne, fordi fisk i århundreder har været deres vigtigste fødevareprodukt.
Hvad Er Klæbrig Ris, Og Hvad Bruges Det Til?
Denne afgrøde er kendt som klæbrig eller sød ris . Uanset navnet er det en rund ris, der straks genkendes af sin klæbrige limlignende struktur. Denne riskvalitet skyldes manglen på amylosekomponenten. I modsætning til langkornet ris, der indeholder 19-23% amylose, indeholder klæbrig ris maksimalt 1%.
Hvad Er Sorghum Og Hvad Man Skal Lave Mad Med
Sorghum er et proteinrig korn med en hirse-lignende struktur. I USA bruger landmænd sorghum til husdyrfoder. I Afrika og Asien bruger folk det i retter som havregryn og brød. Sorghum er et godt alternativ til mad for mennesker, der er følsomme over for gluten - et protein, der findes i fødevarer som hvede, rug og byg, da det ikke indeholder gluten og kan tjene som erstatning for hvede.
Hvad Er Korsblomstrede Grøntsager, Og Hvad Er De Gode Til
Cruciferous grøntsager er et lagerhus med mikroelementer og vitaminer. Spørgsmålet er, hvilke grøntsager der hører til korsfamilien, og hvad er fordelene ved dem. Cruciferous grøntsager er grønne urteagtige planter, der får deres navn på grund af ligheden mellem farver og korset.
Hvilke Vitaminer Er Der I Vandmelon, Og Hvad Er Det Godt For?
Vandmelon er en årlig urteagtig plante, der tilhører græskarfamilien. Vandmelon er en plante, der er kendt og elsket over hele verden. Den dag i dag vides det ikke nøjagtigt, hvad vandmelon er: en frugt eller en grøntsag. I begyndelsen vandmelon blev overvejet for frugt, men dette er ikke helt korrekt.
