2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vitaminer og mineraler betragtes som essentielle næringsstoffer, og alle ved behovet for dem for kroppen. De opnås for det meste gennem mad, men i mange tilfælde kræves yderligere indtagelse. Det er vigtigt at vide hvilke vitaminer og mineraler skaber en god kombination hinanden for at gøre de komplekser, der er lavet af dem, så effektive som muligt.
For at foretage dette valg er der brug for en vis grundlæggende viden om egenskaberne ved vitaminer og mineraler. De kan primært opdeles i følgende grupper - fedtopløselige og vandopløselige vitaminer.
Fedtopløselige vitaminer ophobes i kroppen, og senere trækker det fra disse reserver. Af denne grund tages vitaminer fra denne gruppe kontinuerligt eller regelmæssigt i hvileperioder. Sådanne vitaminer er A, D, E, K. De findes i fødevarer rig på fedt - kød, der indeholder fedt, mælk, fisk, nødder, frø, vegetabilske olier, avocado.
C-vitamin er vandopløseligt, B-vitaminer opnås fra fuldkorn, kød, mejeriprodukter, frugt og grøntsager. De absorberes let af kroppen og overføres hurtigt til organer og væv. De forbliver dog ikke længe i kroppen, hvilket udskiller dem i urinen.
Opdelingen af synergister og antagonister af vitaminer med andre ord, dem, der understøttes, og dem, der forhindrer deres absorption ved at neutralisere sig selv, er væsentlige og gode at vide.
Husk disse kombinationer af vitaminer og mineralersom skal drikkes sammen.
Vitamin C + vitamin E
Det er et vandopløseligt vitamin, der ikke kan syntetiseres af kroppen, så det opnås med mad eller som et kosttilskud. Grapefrugt, citron, appelsin, jordbær og hindbær er fødevarer, der kan give dette vitamin. Det nedsætter imidlertid absorptionen af vitamin B12, som de er antagonister med og ikke kombinerer. Som oxidant er det en synergist med vitamin E.
Vitamin B1 + calcium + magnesium
Thiamin, calcium og magnesium er synergister, fordi mineralerne reducerer opløseligheden af B1 i det vandige miljø, der skabes i kroppen, og dette hjælper med at absorbere det.
Vitamin B2 + Vitamin B6
Riboflavin skal kombineres med vitamin B6. Kobberioner, zink og jern bremser absorptionen af vitamin B2.
Vitamin B6 + vitamin B2 + magnesium
Dette vitamin er synergistisk med sporelementet magnesium såvel som med vitamin B2. Det er involveret i produktionen af hæmoglobin og forbindelsen mellem neuroner og har derfor en vigtig plads i kroppen.
Vitamin B12 - C-vitamin
Vitamin B12 er vital og udskilles i tyndtarmen, men i små mængder. Opnået med rødt kød, lever eller skaldyr. Dens antagonist er vitamin C, som interfererer med dets absorption.
Vitamin D + Magnesium + Vitamin K + Zink + Bor
Vi får solvitamin fra solens stråler såvel som fedtet fisk, ost og hytteost. Det sikrer, at calcium absorberes godt af kroppen. I mangel af D-vitamin er calcium mangelfuld, og osteoporose opstår.
A-vitamin + jern
Det er nødvendigt af immunsystemet, synet, huden. Hvis det er i tilstrækkelig mængde, hjælper det optagelsen af jern, så dets synergister er jerntilskud. Ellers findes den i gulerødder, græskar, spinat, abrikoser og hytteost.
Anbefalede:
Hvilke Vitaminer Og Mineraler Kombineres D-vitamin Med?
De kalder D-vitamin solen vitamin, fordi vi får det fra solens stråler. Om vinteren er den menneskelige krop mangelfuld med den værdifulde ingrediens og er ofte nødt til at ty til yderligere indtagelse af D-vitamin . De fleste mennesker ved, at vitaminer og mineraler interagerer forskelligt i kroppen, nogle hjælper hinanden, andre bremser.
Røde Ribs: Rig På Vitaminer Og Mineraler
I dag vender vi os mere og mere mod en sund livsstil, og en af de vigtigste faktorer for at opnå den er en sund diæt. Når det kommer til sund kost, tænker vi altid på frugt og grøntsager. I denne artikel vil vi introducere dig til en af de mest nyttige, relativt sjældne i vores land, men unik i dets kvaliteter frugt.
Hvilken Te Der Skal Drikkes I Henhold Til Din Blodtype
Vinter er den sæson, hvor vi drikker mest te, og valget er så stort. Ifølge mange videnskabelige undersøgelser er blodtype tæt forbundet med mad. For hver af grupperne er der fødevarer, der kan reducere en persons vitale aktivitet og dem, der kan øge den.
Hvilke Vitaminer Og Mineraler Mangler Vi Om Sommeren?
Når årstiderne ændrer sig, gør vores spisevaner det - bevidst eller ej. Sommersæsonen er kendetegnet ved menuen med en overflod af frugt og grøntsager, der hovedsageligt indtages i form af salater, men stadig overdreven varme, sved og intens sollys tager væk fra både vitaminer og mineraler i kroppen.
Friske Frugter Og Grøntsager I Stedet For Isolerede Vitaminer Og Mineraler
I årenes løb har vi lært, at den menneskelige krop ikke er designet til at forbruge isolerede næringsstoffer og bruge dem effektivt. Vi er nødt til at tage en hel palette af supplerende naturlige næringsstoffer. Lycopen er for eksempel et phytonutrient, der findes i tomater, der er kendt for at forhindre prostatakræft.
