Friske Frugter Og Grøntsager I Stedet For Isolerede Vitaminer Og Mineraler

Video: Friske Frugter Og Grøntsager I Stedet For Isolerede Vitaminer Og Mineraler

Video: Friske Frugter Og Grøntsager I Stedet For Isolerede Vitaminer Og Mineraler
Video: 50 fødevarer, der er super sunde 2024, December
Friske Frugter Og Grøntsager I Stedet For Isolerede Vitaminer Og Mineraler
Friske Frugter Og Grøntsager I Stedet For Isolerede Vitaminer Og Mineraler
Anonim

I årenes løb har vi lært, at den menneskelige krop ikke er designet til at forbruge isolerede næringsstoffer og bruge dem effektivt. Vi er nødt til at tage en hel palette af supplerende naturlige næringsstoffer.

Lycopen er for eksempel et phytonutrient, der findes i tomater, der er kendt for at forhindre prostatakræft.

Faktisk, hvis du tager lycopen alene, har det næsten ingen effekt i forhold til at spise en hel frisk tomat eller anden mad fremstillet af økologiske tomater.

Så det er meget vigtigt at tage mineraler og vitaminer i normale og naturlige portioner som indeholdt i frugt og grøntsager.

Det er også vigtigt at bemærke koncentrationen af næringsstoffer. Hvis du skal spise 10 tomater pr. Måltid, vil du sandsynligvis ikke være i stand til at håndtere mere end 5-6 uden at føle tyngde. Dette skyldes det høje vandindhold i tomater, hvor følelsen af mæthed hurtigt kommer. Så at spise rå tomater ville ikke give dig nok af de sunde ingredienser.

Friske frugter og grøntsager i stedet for isolerede vitaminer og mineraler
Friske frugter og grøntsager i stedet for isolerede vitaminer og mineraler

Rå tomater er selvfølgelig sunde, og det er den bedste måde at spise dem på, men det vil ikke tilfredsstille dine ernæringsmæssige behov.

På den anden side, hvis du tager disse 10 tomater og tørrer dem, maler dem til pulver og laver kapsler eller tabletter af det og tager tabletterne, vil du nemt spise de ti tomater og drage fordel af al deres ernæringsmæssige værdi.

Spørgsmålet er i koncentrationen af næringsstoffer. Det er forkert at sige, at det ikke er godt at spise rå tomater. Vi kan få kalorier fra rå frugter, men for at få en god del vitaminer skal vi prøve koncentrater af disse fødevarer.

Derfor: frugt og grøntsager til glæde og kalorier kombineret med koncentrater af hele fødevarer for deres ernæringsmæssige værdi.

Undgå isolerede vitaminer og mineraler. Det anbefales at udskifte de gamle piller med vitaminer og mineraler, C-vitamin, E-vitamin osv., Som du kan få på et apotek eller supermarked i nærheden. Generelt vil disse ting ikke hjælpe dig meget, fordi din krop ikke kun har brug for C-vitamin; har brug for en gruppe vitaminer fra mange forskellige kilder.

Hvis du vil have C-vitamin, skal du prøve et hel madkoncentrat. Du får en masse C-vitamin fra en blandet pakke, der giver dig antioxidanter, fytonæringsstoffer og kræftforbindelser på samme tid; ingen af disse ingredienser er skrevet på etiketten for købte vitaminer og mineraler.

Anbefalede: