2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Proteiner er meget vigtige molekyler i vores celler. De er involveret i næsten alle cellulære funktioner. Hvert protein i kroppen har en bestemt funktion. Nogle proteiner er involveret i immunsystemets struktur, mens andre er involveret under bevægelse eller i forsvar mod mikrober.
Proteiner adskiller sig både i struktur og funktion. De består af et sæt på 20 aminosyrer og har forskellige tredimensionelle former. Nedenfor er en liste over flere typer proteiner og deres funktioner.
Antistoffer er specialiserede proteiner, der er involveret i at beskytte kroppen mod antigener (fremmede angribere). En måde for antistoffer at ødelægge antigener er ved at immobilisere dem, så de kan ødelægges af hvide blodlegemer. Kontraktile proteiner er ansvarlige for bevægelse. Disse proteiner er involveret i muskelsammentrækning og bevægelse.
Enzymer er proteiner, der letter biokemiske reaktioner. De kaldes ofte katalysatorer, fordi de fremskynder kemiske reaktioner. Hormonelle proteiner hjælper med at koordinere visse kropslige aktiviteter. Eksempler inkluderer insulin, oxytocin og somatotropin.
Strukturelle proteiner er fibrøse og hårde, de er designet til at støtte kroppen. Eksempler inkluderer keratin, kollagen og elastin. Opbevaringsproteiner bruges til at opbevare aminosyrer. Eksempler inkluderer ægalbumin og kasein. Transportproteiner er ansvarlige for bevægelsen af molekyler fra et sted til et andet i kroppen. Eksempler er hæmoglobin- og cytokromværdier.
Kulhydrater findes i en bred vifte af fødevarer, såsom brød, bønner, mælk, popcorn, kartofler, kiks, spaghetti, læskedrikke, majs og mange flere. De kommer også til vores krop i forskellige former.
Oftest sker dette i form af sukker, fiber og stivelse. Den vigtigste byggesten for ethvert kulhydrat er sukker, hvis molekyle simpelthen er en kombination af kulstof, brint og ilt. Stivelse og fiber er i det væsentlige kæder af sukkermolekyler. Nogle af dem indeholder hundredvis af sukkerarter.
Kulhydrater er grupperet i to hovedkategorier. Enkle kulhydrater og komplekse kulhydrater, der inkluderer tre eller flere relaterede sukkerarter.
Fordøjelsessystemet håndterer alle kulhydrater ved at nedbryde dem i enkelte sukkermolekyler, da kun disse er små nok til at passere ind i blodbanen. Det omdanner også de mest fordøjelige kulhydrater til glukose, da celler er designet til at bruge dette som en universel energikilde.
Som I alle har set, er den menneskelige krop ikke i stand til at eksistere uden proteiner og kulhydrater, da de er en integreret del af alle processer i den. Det anbefalede daglige indtag af protein er 0,8 g pr. Kg kropsvægt, og for aktive atleter og dem, der deltager i tung mental belastning, er det fra 1,2 til 3 år.
Ifølge de seneste ekspertanbefalinger skal ca. halvdelen af kalorieindtaget om dagen komme fra kulhydrater. I betragtning af at et gram kulhydrater indeholder 4 kalorier.
For eksempel, hvis en person bruger cirka 2000 kalorier om dagen, så deler vi deres antal med 2, og derefter resultatet med 4, og som et resultat får vi den daglige indtagelse af kulhydrater, som i dette tilfælde er 250 g. (2000: 2 = 1000, 1000: 4 = 250).
Anbefalede:
Hvad Er Det Daglige Indtag Af Kulhydrater
Kulhydrater er en vigtig energikilde for kroppen. Deres referenceværdi for den gennemsnitlige voksen er 310 gram. På trods af de generelt accepterede grænser for indtagelse af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer bestemmes de mest nøjagtigt individuelt i henhold til højde, vægt, fysisk aktivitet.
Jernmangel Og Indtag
En undersøgelse siger, at 30% af befolkningen lider af jernmangel. Indholdet af jern i kroppen per person er ca. 4-5 g, og det daglige tab er ca. 1 mg. Dette gøres ved at skrælle huden og slimhinderne. Hos kvinder kan det daglige tab nå op til 2 mg i menstruationscyklussen før overgangsalderen.
Chia (fordele) - Fordele, Indtag Og Tilladt Daglig Dosis
Chia (Salvia Hispanica og Salvia Columbariae) er små og hårde frø, frugten af en plante, der minder meget om salvie, med ekstremt små størrelser. I begyndelsen blev plantens små frø dyrket som et dekorativt element, men efter en række undersøgelser blev det klart, at frøene er en stor kilde til næringsstoffer til kroppen.
Hvad Er Det Tilladte Daglige Indtag Af Hvert Kunstigt Sødemiddel?
Kunstige sødestoffer føjes til mad og drikke, fordi de har den fordel, at de ikke indeholder kalorier. De foretrækkes af folk, der følger en diæt eller holder deres figur. Der er mange påstande om bivirkninger af sødestoffer, der spænder fra angst til blindhed og Alzheimers.
Forøg Dit Indtag Af Disse Fødevarer For At Beskytte Dig Mod Coronavirus
Spredningen af det snigende coronavirus er i fuld gang, og sæsoninfluenza og forkølelse, som heller ikke må undervurderes, fortsætter med at sprede sig sammen med den. Vores helbred er i fare, så det er vigtigt at være seriøs opmærksom på vores immunitet og tage sig af den.
