2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
For at kagen skal være velsmagende og smuk, er det vigtigt, hvilken slags creme der skal bruges til at sprede toppe. En af de mest lækre kagecremer, som er hurtig og nem at tilberede, er cremen med kondenseret mælk og bananer.
Ingredienser: 200 g smør, 1 dåse kondenseret mælk, 3 modne bananer. Pisk det blødgjorte smør med en mixer, indtil det er skummende, og tilsæt gradvis den kondenserede mælk.
Riv bananerne i løs vægt, tilsæt fløden og bland godt. Efter udtværing af kagen med denne creme, lad den stå i en halv time ved stuetemperatur, og placer den derefter i køleskab i tre timer.
Honningskagecreme er let at lave, og kombinationen af honning, smør og valnødder gør den til en universel creme med god smag. Den er velegnet til alle typer bordplader.
Ingredienser: 1 spsk honning, 100 g pulveriseret sukker, saft af en halv citron, 1 æggeblomme, 100 g valnødder, 100 g smør. Tilsæt sukker, æggeblomme, honning, citronsaft til det blødgjorte smør og pisk, indtil det er fortykket.
Tilsæt gradvis de malede valnødder. Inden påføring på kagen lades cremen stå i køleskabet i en halv time. Efter spredning efterlades kagen i køleskabet i to eller tre timer.
Den flødeskum er velsmagende og effektiv og velegnet til enhver kage. Det har en delikat smag. Denne creme kan også serveres som en enkeltstående dessert, dekoreret med revet chokolade og frugt.
Ingredienser: 1 tekop rømme, 10 g gelatine, 1 vanilje, ½ tekop pulveriseret sukker. Pisk cremen i en gryde, som du lægger i en stor skål koldt vand.
Når cremen tykner, tilsættes sukker og vanilje gradvist og tilsættes gelatine, som du tidligere har gennemblødt i tyve minutter i koldt vand og opløst i et vandbad.
Pisk i yderligere fem minutter. For at gøre fløden fast, skal du slå den lige før du spreder den på kagen og gradvist øge piskningshastigheden.
Chokoladecremen forbliver blød og saftig, men spilder ikke, så den er velegnet til spredning og dekorering af kager, pastaer og eclairs. Produkter: 200 g chokolade, 100 g frisk mælk eller flydende fløde, 20 g smør, 1 dåse kondenseret mælk.
Smelt chokoladen i et vandbad, tilsæt smør og mælk. Tilsæt derefter kondenseret mælk og kog, indtil den er fortykket, omrør konstant.
Anbefalede:
Nem Hjemmelavede Cremer Med Fløde
Hvorfor købe dåse cremer og forskellige halvfabrikata, når det er så let at tilberede din egen cremede fristelse derhjemme? Der er mange lækre måder, hvorpå uimodståelige desserter kan laves ved hjælp af kun et par enkle tricks til fremstilling af fløde.
Lækker Glasur Til Kager
Virkelig lækre kager har næsten altid en glasur. Ofte foretrækker små børn kun at spise det og efterlade essensen af desserten. For at være i stand til at fremstille en flot glasur, hvor der ikke mærkes sukkerkrystaller eller andre ingredienser, er vi nødt til at kende teknologien.
Tips Til Fremstilling Af Den Perfekte Hjemmelavede Fløde
forestille den perfekte creme - rig smag og aroma, cremet, glat og fløjlsagtig konsistens, absolut fantasi. Måske tror du, at dette opnås med færdige blandinger i butikken? Tænk igen! Der er en anden nem måde at få den perfekte hjemmelavede fløde men lavet af dig.
Lad Os Lave Fløde Til Kagen
Kager er måske ikke den sundeste mad, men ingen kan benægte, at de er en stor kulinarisk fornøjelse. Den nemmeste måde at forberede en kage derhjemme er at bruge en færdiglavet kage og pynt med en passende creme. Hvis det ønskes, kan vi lave en sirup, hvormed mosen hældes, eller bare bruge en tyndere creme til at trænge den i blød og således sirupe den.
5 Grunde Til At Russerne Spiser Så Meget Fløde
Udlændinge, der lærer Rusland at kende, kan tage tre ting for givet: sne, gæstfrihed og bunker af creme fraiche ved hver tur. Selvom det ser ud til, at dette er den mest usmagelige ting, du kan føje til ethvert måltid, hjemsøger creme fraiche dig i Rusland, ligesom dild.
