2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvorfor købe dåse cremer og forskellige halvfabrikata, når det er så let at tilberede din egen cremede fristelse derhjemme?
Der er mange lækre måder, hvorpå uimodståelige desserter kan laves ved hjælp af kun et par enkle tricks til fremstilling af fløde.
Her er nogle tip til, hvordan du laver det
Dette er den grundlæggende flødeopskrift, som kan opgraderes til at omfatte andre ingredienser for at opnå forskellige smag. Læs de ekstra muligheder nedenfor for at bestemme, hvad du skal tilføje til den grundlæggende opskrift på det perfekte creme-smagfulde supplement til din yndlingsdessert.
Opskrift på almindelig fløde med fløde
Nødvendige produkter: 500 ml. hel fløde, 1/2 tsk. vanilleekstrakt, 1/4 te kop pulveriseret sukker / eller mere, hvis det ønskes /.
Forberedelse: Hæld ingredienserne i en skål. Pisk dem med en elektrisk mixer, indtil blandingen er tung nok til at holde fast på skålens vægge. Cremen er derefter klar til brug til fremstilling af forskellige delikatesser eller som en selvstændig dessert.
Opskrifter-variationer med fløde
Der er utallige måder at diversificere den grundlæggende opskrift på. Mange forskellige ingredienser kombinerer godt til dette formål. Nogle af de mest almindelige er aromatiske likører, ekstrakter, krydderier, malet frisk og / eller tørret frugt.
Likøren er en sød alkoholholdig drik, der er aromatiseret og har en stærk smag. Ekstrakterne er en alkoholholdig opløsning indeholdende en stærk essens af frugt, nødder, urter, krydderier osv.
Tænk over, hvilken slags smag der supplerer og fuldender smagen af den dessert, du har tilberedt. Er mynte en god løsning eller hindbær med mørk chokolade? Rom med jordbær, kirsebær eller ferskner? Appelsin eller mandelessens med chokolade?
Creme med alkoholadditiv
Rom eller bourbon med fløde passer meget godt sammen med desserter baseret på brug af frugt. Disse er f.eks. Sæsonkager med jordbær, frugtkager med ferskner eller kirsebær.
For at forberede denne creme skal du blot tilføje en og en halv spiseskefuld rom eller bourbonwhisky til ingredienserne i ovenstående grundlæggende opskrift.
Fløde af frisk mynte med fløde
Mynte har længe været kendt som en uundværlig ingrediens i chokolade desserter. I slik, is, mousse - hvor der er en chokoladesmag, kan du tilføje mynte.
Brug den grundlæggende flødeopskrift og tilsæt 1/2 tsk mynteekstrakt og 1 spiseskefuld myntepasta lavet af friske mynteblade (til dette formål knuses de i mørtel).
Brug mynteblade til pynt, når du serverer cremen selv eller til den dessert, den bruges i.
Pisket fløde, tilsat syltetøj
Brug ovenstående grundlæggende opskrift igen, men reducer sukkeret til 2 eller 3 spsk og tilsæt 2 spiseskefulde frugtmarmelade efter eget valg.
Fløde af likør
Her er en liste over muligheder for at bruge flere forskellige lækre, aromatiserede likører med fløde. Vælg bare en, der supplerer din dessert på den mest passende måde:
1. 1 spsk Godiva - chokoladelikør (mørk chokolade) og 1 spsk kakaopulver blandes og tilsættes til andre ingredienser. Cremen garneres ved at drysse kakaopulver.
2. Grande Marnier - appelsinlikør (1 og en halv spiseskefuld) med 1/2 tsk fint revet appelsinskal føjes til hovedopskriften på fløde.
3. Chambord Royal de France-likør (aromatiseret med hindbær) - Hvis du kun vil bruge den ud over hovedopskriften, skal du tilføje 1 og en halv spiseskefuld. Hvis du har friske hindbær, skal du tilføje 1 spsk frisk hindbærpasta fra dem og kun 1 spiseskefuld Chambord. Server cremen med friske hindbær og pynt med hindbærsirup.
4. Tilsæt 1 og en halv spiseskefuld Frangelico - hasselnødlikør til hovedopskriften. Den færdige creme er garneret med knuste karameliserede hasselnødder.
Savory med fløde
Denne type fløde kombineres med retter som: kolde supper - gazpacho, tykke flødesupper og mange andre. For at lave salte creme har du brug for 500 ml. fedtet flødeskum og en spiseskefuld frisk krydret bladpasta.
Opbevaring af creme
Cremer opbevares i et par dage, hvis de dækkes i en plastikbeholder og opbevares i køleskabet.
Anbefalede:
Nem Og Lækker Fløde Til Kager
For at kagen skal være velsmagende og smuk, er det vigtigt, hvilken slags creme der skal bruges til at sprede toppe. En af de mest lækre kagecremer, som er hurtig og nem at tilberede, er cremen med kondenseret mælk og bananer. Ingredienser:
Nem Hjemmelavede Cocktails
Ved at bruge interessante cocktailopskrifter kan du gøre dit hjem til en bar og lade dine gæster nyde dine evner og fantasi. Cocktailen "Ice Sparks" er fremstillet af 20 ml gin, 20 ml citronsaft, 20 ml limejuice, 1 tsk sukker, 150 ml champagne.
Cremer Med Bananer
Bananer er meget velegnede til at skabe bløde bløde cremer. Sådan er Josephine-cremen, der er fremstillet af 400 gram yoghurt, 4 store bananer, 4 spiseskefulde sukker, 4 spiseskefulde jordbær eller hindbærsyltetøj. Skræl en banan, rasp den med en gaffel og tilsæt sukker og syltetøj.
Kost Med Fløde
Det er simpelthen utroligt, at det eksisterer kost med fløde som kan hjælpe dig med at sige farvel til et par ekstra pund efter ferien. Creme er en meget nyttig yoghurt. Det kan være flere typer - gæret (eller sødt), gæret (eller surt), valle, chokolade, frugt og andre.
Tips Til Fremstilling Af Den Perfekte Hjemmelavede Fløde
forestille den perfekte creme - rig smag og aroma, cremet, glat og fløjlsagtig konsistens, absolut fantasi. Måske tror du, at dette opnås med færdige blandinger i butikken? Tænk igen! Der er en anden nem måde at få den perfekte hjemmelavede fløde men lavet af dig.
