De Ukendte Svampe: Trompeten

Video: De Ukendte Svampe: Trompeten

Video: De Ukendte Svampe: Trompeten
Video: Trompeten-Gold (Solopolka für 3 Trompeten) 2024, December
De Ukendte Svampe: Trompeten
De Ukendte Svampe: Trompeten
Anonim

Trompet svampen har et interessant navn på grund af sin specifikke struktur og morfologi. Dets latinske navn er Craterellus cornucopiodesog det tilhører familien Gomphaceae.

Denne interessante svamp har en tragtformet hætte, der når mellem 2-6 centimeter i størrelse. Kanten af trompetens hætte bøjes nedad og bliver senere bølget, dybt indskåret.

Hætten er farvet rødbrun, men med ældningsprocessen skifter svampen fra gråbrun til gråsvart med små mørkere skalaer på overfladen, lysegrå, i første omgang glat, og med tiden bliver den krøllet.

Svampens stub har også en tragtformet form og vokser mellem 5 og 15 centimeter i størrelse, da den er hul i bunden og går opad i hætten og ikke adskiller sig fra den, den er farvet på samme måde.

Trompetens kød er meget tynd og skrøbelig, brusk, grårød i farve med en svag behagelig lugt og kedelig smag.

Sporepulveret er hvidt, sporerne er elliptiske med dimensionerne 10-13x6-7 mikrometer, glatte og farveløse.

Røret findes i løvskove, sjældnere i nåletræer og vokser i månederne august til november.

Trompeten er en spiselig svampe med gode ernæringsmæssige kvaliteter og behagelig smag.

Det kan bruges både rå og tørret. Selv nogle gourmeter påstår, at den har gode kvaliteter i dåseform som syltede svampe.

Anbefalede: