2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Den guldkornede perlemor er en svamp, der vokser hovedsageligt i løvfældende og nåletræskove. Svampeelskere finder det i efterårsmånederne fra september til november.
Hætten, når den er ung, er konveks med en udtalt buet kant. Med alderen bliver den flad mellem 3 og 7 centimeter stor med en bred pukkel.
Nogle gange er den hvid, nogle gange har den gule pletter og gylden gule slimkorn på kanten, hvilket skyldes svampens interessante navn.
Pladerne er faldende smalle, hvide, mens de er unge - med gule skalaer på kanten.
Stubben er cylindrisk, tæt, hvid, hul, i vådt vejr bliver den slimet, fint skællet. Mod toppen danner skalaerne et ringformet bælte.
Kødet af Den guldkornede perlemor er hvid, lugtfri og meget behagelig at smage.
Foto: mykoweb
Sporepulveret er hvidt, og sporene er elliptiske og farveløse.
Interessant nok er svampen spiselig, og ifølge nogle franske kokke har den endda fremragende smag.
Men i Bulgarien er dette lidt kendt, og af denne grund opsamles og forbruges den gyldne perlemor næsten aldrig af en lille kreds af mennesker, der betragtes som gode kendere.
Anbefalede:
De Ukendte Svampe: Trompeten
Trompet svampen har et interessant navn på grund af sin specifikke struktur og morfologi. Dets latinske navn er Craterellus cornucopiodes og det tilhører familien Gomphaceae. Denne interessante svamp har en tragtformet hætte, der når mellem 2-6 centimeter i størrelse.
Ukendte Svampe: Anis Svampe
Svampen med et interessant navn Anise bærer det latinske navn Clitocybe odora og tilhører familien Tricholomataceae - Efterårssvampe. Navnet skyldes den stærke lugt af anis, hvorfor nogle mennesker har kaldt det duftende. Det kan findes i løvfældende og nåletræskove.
Ukendte Svampe: Rævesvamp
Ræv er et interessant navn for en svamp. Det er ukendt, ligesom mange andre svampe i Bulgarien. Dets latinske navn er Clitocybe gibba, tilhører familien Tricholomataceae - Efterårssvampe. Det er også kendt som den tragtformede nøddeknækker, hvilket skyldes dets morfologiske form.
Ukendte Svampe: Perlesvamp
Perlemorsvampen i Bulgarien kaldes det også Snehvide. Det har det latinske navn Hygrophorus eburneus og tilhører familien Hygrophoraceae. Hætten på perlemor svampen er halvkugleformet, når svampen er ung og fremspringende, når den udvikler sig.
Ukendte Svampe: Mandelsvamp
Mandelsvamp har et interessant navn og er en type spiselig svampe, der findes i vores land. Dets latinske navn er Hygrophorus agathosmus, der tilhører familien Hygrophoraceae. Mandelsvampens hætte er, når den er ung, konveks med en pukkel, og med svampens udvikling bliver den flad, ca.
