Bacon Og Pølser Dræber Lige Så Meget Som Alkohol Og Cigaretter

Video: Bacon Og Pølser Dræber Lige Så Meget Som Alkohol Og Cigaretter

Video: Bacon Og Pølser Dræber Lige Så Meget Som Alkohol Og Cigaretter
Video: her er den rigtige tysk film om rygning 2024, September
Bacon Og Pølser Dræber Lige Så Meget Som Alkohol Og Cigaretter
Bacon Og Pølser Dræber Lige Så Meget Som Alkohol Og Cigaretter
Anonim

Verdenssundhedsorganisationen har fordømt forbruget af pølser og bacon. Hun sortlistede dem for fødevarer, der forårsager kræft.

Ifølge eksperter er alle burgere, bacon, pølser og alle typer forarbejdet kød generelt lige så skadelige og disponerende for kræft som cigaretter, alkohol, arsen og asbest.

Ud over burgere og pølser vil fersk rødt kød blive medtaget på den sorte liste. Analyser viser, at det også øger risikoen for kræft, skønt en idé mindre end dem. Den største fare er farvestoffer, der giver den en rød farve. De er mulige årsager til en tilstand, der fører til skade på slimhinden og i sidste ende - tyktarmskræft.

En anden fare er konserves, rygning og saltning, hvilket øger holdbarheden af pølser og kød.

I disse dage offentliggør organisationen sin liste over stærkt kræftfremkaldende produkter, kendt som encyklopædi af kræftfremkaldende stoffer. Det vil helt sikkert chokere fastfoodsektoren og kødproducenterne.

bacon
bacon

I henhold til instruktionerne er hver erhvervsdrivende forpligtet til at lægge advarsler med en etiket på hvert produkts emballage svarende til cigaretter for at informere forbrugerne om de opfattede risici. Men folk, der er fortrolige med sagen, mener, at dette ikke vil ske, da mange af de andre på listen ikke har en etiket.

Det Internationale Agentur for Kræftforskning, der arbejder for WHO, har gennemført omfattende undersøgelser, der har vist, at spisning af forarbejdet kød, selv i små mængder, øger risikoen for at udvikle den dødbringende sygdom. Ifølge deres forskning er den stærkeste forbindelse mellem dem og tyktarmskræft, der dræber millioner af mennesker hvert år.

Undersøgelser viser, at det kun er sikkert at spise 500 gram rødt kød om ugen, hvad enten det er svinekød, lam eller oksekød. Alt over dette niveau hæver kolesterolet og øger risikoen for tyktarmskræft enormt, de er overbevist.

Anbefalede: