2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En af de mest nyttige diætfødevarer er tahini. Det er en integreret del af sunde kostvaner og har en unik behagelig smag.
Madtraditionen med denne kulinariske fristelse kommer fra øst, hvor formalet frø og nødder for at opnå en homogen blanding med en cremet struktur.
Sesam tahini har fået ry for at være det mest populære produkt i denne gruppe. Det tilbydes i to varianter - hvid og mørk.
Det behagelige fødevareprodukt tilbydes også fremstillet af andre frø og nødder - valnød, hasselnød, jordnød, mandel. Med uventet god smag og mange sundhedsmæssige fordele vil det overraske dig græskarfrø tahini.
Hvad er de gavnlige egenskaber ved græskarfrø tahini?
Alle typer tahini indeholder fiber, protein og nyttige fedtstoffer. Den menneskelige krop absorberer dem let, irriterer ikke maven og absorberes godt af fordøjelsessystemet. De undertrykker ønsket om at indtage slik og regulerer således insulin. De skaber også en følelse af mæthed og er derfor egnet mad til kost til vægttab.
Mens sesam tahini giver kroppen kalk, det græskar tahini giver magnesium, zink og omega-3 fedtsyrer. Græskarfrø er kendt for at indeholde tryptophan, som serotonin og melatonin er afhængige af. Derfor er græskar tahini en god idé til at øge kropstonen og god søvn. Du kan medtage det i dressing til salat eller sauce til hovedskålen eller bare spise det med en ske.
Hvordan tilberedes tahini fra græskarfrø?
Opskriften på tahini fra græskarfrø er meget enkel og hurtig. Det eneste, der kræves, er en fødevareprocessor og lidt tålmodighed.
Nødvendige produkter:
2 kopper rå græskarfrø
2 spsk olie eller olivenolie
Fremstillingsmetode:
I en bred pande foret med bagepapir, hæld frøene i et jævnt lag, drys let med vand og drys med lidt salt. Bages i en forvarmet 180 graders ovn i ca. 10-15 minutter, indtil den er gyldenbrun.
De afkølede frø overføres til fødevareprocessoren og behandles for at opnå en melblanding. Tilsæt langsomt fedtet gennem hullet under konstant omrøring. Rør, indtil blandingen ser cremet ud. Overfør til en glasbeholder og opbevar i køleskab.
C tahini af græskarfrø kan tilberedes glutenfrie kager, bruges i saucer og dressinger eller blandes med honning og spredes på skiver og kiks.
Anbefalede:
Græskarfrø, Kefir Og Rosiner Bedst For Kvinder
Der er flere fødevarer, der har en stor gavnlig effekt på den kvindelige krop. De forsyner kroppen med calcium til sunde knogler, antioxidanter, der beskytter mod brystkræft, stoffer, der forbedrer hud og syn og fibre, der opretholder god form.
Hvorfor Er Græskarfrø Virkelig Nyttige?
Græskarfrø er rige på protein og nyttige fedtstoffer - så det er skrevet i mange biblioteker. Men det skal siges, at ordet rig slet ikke skildrer det virkelige billede. Disse frø er meget mere nyttige, end du forventer. Græskarfrø indeholder op til 52 procent smør og op til 30 procent protein.
Græskarfrø
Delvis sød og med en valnødlignende smag med en blød, sej tekstur, ristede Halloween græskarfrø er et af de mest nærende og lækre frø. Selvom de er tilgængelige hele året rundt, er de friskeste om efteråret, når græskar sæsonen er. Græskarfrø er glatte og mørkegrønne.
Græskarfrø For Godt Humør
Græskarfrø er meget nyttige. De indeholder protein, fiber, jern, kobber, magnesium, fosfor og værdifulde aminosyrer - arginin og glutaminsyre. Græskarfrø indeholder zink, calcium, kalium, folsyre, selen og niacin. De indeholder også den nyttige linolensyre, som styrker arteriernes vægge.
Sådan Bages Græskarfrø
Hvis du har købt et græskar og spekulerer på, hvad du skal gøre med græskarfrø, skal du bare ikke smide dem væk. Ristning af græskarfrø er ikke så kompliceret som du tror. Kogte derhjemme, vil de være meget smagere, da du vil gøre dem nøjagtigt efter din smag.
