2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kostretter med kalkun er en af de mest nyttige og lækre retter. Efter at have spist sådan mad stiger stemningen, da kalkunkød stimulerer produktionen af lykkehormonet.
Tyrkiet er meget let og hurtigt at forberede, og der er næsten ingen mulighed for at udsætte dig for mad. Selv de mest uerfarne kokke vil tilberede en lækker, sund og diætret.
Møre kalkunfingre er nemme at lave.
Nødvendige produkter: 1 kogt gulerod, 1 kogt courgette, 150 gram ris, 2 knivspids oregano, hakket kalkun - ca. 400 gram, 100 gram revet parmesanost, salt, olivenolie.
Fremstillingsmetode: I hakket kød tilsættes salt, mosede gulerødder og courgette, oregano.
Bland godt og tilsæt ris så meget som en tredjedel af blandingens volumen. Dann cirkler så store som et æg og damp i 10 minutter.
Arranger derefter i en smurt gryde og drys parmesanost over. Bages, indtil det er fuldt kogt på ovnens øverste niveau.
Stegt kalkun med krydderier er en let og velsmagende skål.
Nødvendige produkter: 5-6 fed hvidløg, 3 spsk olivenolie, 800 gram kalkunfilet, salt og krydderier efter smag.
Fremstillingsmetode: Kødet tilberedes på forhånd - vaskes og tørres. Tilsæt salt og peber til vand for at opnå en stærkt saltopløsning. Hæld det over kødet og lad det stå i køleskabet i et par timer.
Derefter fjernes den fra marinaden og tørres. Hvidløg er hakket, og kødet smeltes sammen med stykkerne. Krydderierne blandes i olivenolie og spredes på kødet. Bages i en forvarmet ovn.
Tyrkiet spyd Kød er en kost og lækker mad.
Nødvendige produkter: 800 gram kalkunfilet, 120 ml tør hvidvin, 2 løg, dild, salt og krydderier efter smag.
Fremstillingsmetode: Kødet skæres i stykker, saltes og spændes på spyd, skiftevis med løg, hakket i løs vægt.
Hvidvin blandes med vand i forholdet 1: 1. Spydene bages ved vanding regelmæssigt med denne blanding. Når du er klar, drys med krydderier og finhakket dild og gryderet i en lukket beholder i 5 minutter.
Hele korn pasta med kalkun og spinat er lækre og diætmad.
Nødvendige produkter: 1 spsk olivenolie, 1 løg, 2 fed hvidløg, 600 g kalkunfilet, 300 g spinat, 1 kop ristet peber, skrællet og skåret i strimler, 300 g kogt fuldkornspasta, salt og peber efter smag, 150 ml tomatsauce.
Fremstillingsmetode: Steg løg, hvidløg og hakket eller hakket kalkun i en gryde i ca. 5-7 minutter. Fjern fra varmen og tilsæt salt, peber, spinat og peberfrugter.
Hæld halvdelen af tomatsauce i gryden, derefter halvdelen af pastaen, hæld den tilberedte blanding med kalkunkødet, pastaen igen og hæld den resterende tomatsauce i. Bages i en forvarmet ovn i 45 minutter.
Vi præsenterer nogle andre opskrifter på kalkunekød: fyldt kalkun, kalkunrulle, julekalkun, kalkun med kål, kalkunben. God fornøjelse!
Anbefalede:
Hemmelighederne Bag Lækkert Kalkunkød
For at tilberede en lækker kalkunret skal du være opmærksom på visse regler for tilberedningen af dette lækre og diætkød. Hvis du køber kølet kalkun i stedet for frossen, skal du købe den to dage før madlavning. Når kalkunen er bragt hjem, skal du vaske den godt og tørre den indvendigt og udvendigt med et håndklæde, dække den med folie og lade den stå i køleskabet.
Egnede Krydderier Til Kalkunkød
Kalkunen er blandt favoritfuglene til feriebordet. Det er også yderst nyttigt - mange foretrækker det frem for kylling. 100 gram kogt kalkun indeholder så meget som 30 gram protein på baggrund af kun 160 kalorier. Dette kød er rig på zink og B-vitaminer samt selen.
Sådan Opbevares Kalkunkød
Hvis du vil beholde noget kød i lang tid, er den nemmeste måde at gøre dette ved at sterilisere det i krukker eller dåser. På grund af det faktum, at kød kan udvikle mikroorganismer, der kan modstå temperaturer højere end 100 grader, foretrækkes det at sterilisere i krukker eller dåser kød i saltopløsning.
Kostretter Med Oksekød
Oksekød bruges i diæter og diæter, der er rettet mod vægttab, hos dem, der øger muskelvægt, samt for at opretholde en sund krop med regelmæssig vægt. En af de hurtigste og diætopskrifter med oksekød er til kødboller med diæt. For dem har du brug for:
Kostretter Med Kylling
Kyllingekød kan bruges til at tilberede forskellige og lækre kostretter. En sådan skål er vegetabilsk ragout med kylling. Nødvendige produkter: 300 gram kyllingebryst, 250 gram broccoli, 250 gram kål, 200 gram svampe, 1 stor peber, salt.
