Myter Om Bacon

Indholdsfortegnelse:

Video: Myter Om Bacon

Video: Myter Om Bacon
Video: Myter om COVID-19 vaccinen (dansk uden KK-logo) 2024, September
Myter Om Bacon
Myter Om Bacon
Anonim

Helt ufortjent bacon er allerede en glemt gæst ved vores borde. Tidligere brugte vores bedsteforældre det som en forretter, som et fedt, hvor de stuvede og stegte retter. At drømme om bacon betragtes som et godt tegn - du vil have rigdom og sundhed.

Og på dagens dato fejres 8. december Bacon dag, så lad os tale lidt mere om dette stadig en favorit af vores forretter.

Bacon var ikke kun populær i varme lande, hvor det hurtigt forkælet. Diæter med lavt kalorieindhold, der danner en slank talje, sendes til listen over forbudte produkter og bacon.

Myte 1 - Den er fyldt med bacon

Tager på i vægt
Tager på i vægt

Blandt de største myter om bacon er, at det gør dig fed. Vægtøgning er ikke fra bacon, men fra det beløb, der indtages. Hvis du lever en stillesiddende livsstil, er 10 g bacon om dagen nok.

Den ægte bacon er det subkutane fedt, som normalt sælges direkte med huden. Den mest nyttige bacon er salt, som kan smages med hvidløg eller paprika.

Myte 2 - Bacon er en tung mad

Saltet bacon
Saltet bacon

Foto: Vanya Georgieva

Den anden myte er dette - bacon er en tung mad. Dette er dog ikke helt sandt. Folk, der har sunde maver, absorberer ægte bacon godt.

Det mest værdifulde for menneskekroppen er fedtstoffer, der smelter ved vores kropstemperatur, dvs. omkring 37 grader. Gæt hvem øverst på listen over disse fedtstoffer? Baconet.

I sygdomme relateret til galde anbefaler læger ikke at gøre det forbruger bacon.

Myte 3 - Bacon er bare fedt

Bacon
Bacon

Den tredje myte er, at bacon bare er fedt. Og dette er ikke tilfældet, fordi det er fyldt med biologisk aktive stoffer. Blandt dem er flerumættet arachidonsyre. Det er meget sjældent og helt fraværende i vegetabilske olier. Det er meget nyttigt for hjertemusklen, uden det kan hormoner, immunreaktioner og kolesterolmetabolisme ikke fungere godt.

desuden bacon indeholder andre essentielle fedtsyrer. Disse er linolsyre, linolensyre, palmitinsyre og oliesyre.

Lad os ikke glemme det fedtopløselige A-vitamin samt D-vitamin, E-vitamin og caroten.

Den biologiske aktivitet af bacon er fem gange højere end for smør.

Myte 4 - Bacon bærer forfærdeligt kolesterol

Højt kolesteroltal
Højt kolesteroltal

Den seneste myte er, at bacon er et forfærdeligt kolesterol. Det er til stede i det, men endnu mindre end i smør. Nylige undersøgelser viser, at mængden af kolesterol i blodet og vævet afhænger af kolesterolmetabolismen.

Anbefalede: