2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fiber sænker glukoseniveauet, beskytter mod diabetes og hjerte-kar-sygdomme, hjælper med at sænke kolesterol. Her er nogle produkter med højt fiberindhold:
Avocado
Drysset med lidt havsalt eller guacamole er avocado fuld af kalium, vitamin K, vitamin E, magnesium. 200 g avocadoer indeholder et gennemsnit på 13 g fiber. Og hvis du foretrækker noget sødt - spred lidt avocado på en fuldkorns cookie, så er du færdig!
Artiskok
En stor artiskok (ca. 162 gram) indeholder ca. 9 gram fiber. Og med kun 17 gram kulhydrater i alt er det et godt valg, hvad enten det er i en gryderet eller en salat.
Sorte bønner
En kop sorte bønner (ca. 194 gram) indeholder i gennemsnit 30 g fiber. Og det er også et godt valg for en lækker mexicansk chili!
Chia frø
Chia frø er gode i bagværk, grønne smoothies, drysset på grillede grøntsager og i saucer. Ud over at være rig på omega-3 fedtsyrer, kun 2 spsk. Chia frø tilføjer 10 gram fiber til din diæt (og kun 2 gram mere fiberfrie kulhydrater, hvilket gør dem ideelle til diæter med lavt kulhydratindhold).
Blomkål
Fra et lille hoved eller 265 gram blomkål får du 5 gram fiber. Det er en god erstatning for ris og er en perfekt sideskål.
Hørfrø
Fire spiseskefulde hørfrø indeholder 8 gram fiber sammen med fordele som stabiliseret blodsukker og lavt kolesteroltal. Drys på en frisk salat eller spis dem om morgenen med yoghurt.
Psyllium
Med 5 gram fiber pr. Teskefuld opløses psyllium let i vand og fås i kapsler. Bland det med et par spiseskefulde jordnøddesmør, og bliv sund!
Anbefalede:
Produkter, Der Er Rige På Calcium
Calcium er et mineral og ekstremt vigtigt for menneskers sundhed. Som vi ved styrker det tænderne og skeletsystemet, hjælper med at forbedre musklernes tilstand og funktion, regulerer blodtrykket godt. Den anbefalede daglige indtagelse af calcium er 1.
Hvilke Fødevarer Er Rige På Jern?
Jern spiller en vigtig rolle i livet for næsten alle organismer. Jern kommer ind i menneskekroppen gennem mad. Det viser sig, at de rigeste af den værdifulde ingrediens er lever, kød, æg, bælgfrugter, brød og semulje. Fra gruppen af grøntsager er det højeste jernindhold i kål og rødbeder.
Hvilke Fødevarer Er Rige På Folinsyre?
Folinsyre, også kaldet vitamin B9, er ekstremt vigtig for helbredet. Det regulerer blodtrykket og reducerer dermed risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Det er et kendt faktum, at fødevarer, der indeholder folinsyre, er meget gavnlige for gravide kvinder.
Hvilke Frugter Og Grøntsager Er Rige På Kalium?
For den sunde struktur af menneskekroppen og korrekt vedligeholdelse af alle dens funktioner er der foruden vand, fedtstoffer, proteiner, kulhydrater og vitaminer også behov for mineraler. Behovet for mineraler kan kun dækkes gennem en afbalanceret diæt, hvis afgrøderne dyrkes i næringsrige jordarter, og dyrene fodres med sådanne afgrøder.
Hvilke Fødevarer Og Drikkevarer Er Rige På Polyfenoler?
Nogle frugter og grøntsager samt mange andre fødevarer og drikkevarer såsom chokolade, vin, kaffe og te indeholder vigtige polyfenoler. Den antioxidante evne hos polyphenoler er faktisk grunden til, at produkter, der indeholder disse stoffer, har et godt omdømme.
