2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi kan finde alle slags grøntsager på markedet - courgette, tomater, auberginer, friske løg og mange andre, som vi i det mindste kan håbe er naturlige uden unødvendige "forbedringer".
Hvad skal man lave mad til de varme sommeraftener?
Æg med tomater og frisk hvidløg er en vidunderlig og hurtig idé. Det tager ikke tid, de anvendte produkter er i ansigtet om sommeren. Du har brug for æg, tomater, hvidløg og lidt salt.
Du laver røræg, tilsæt derefter næsten tomater i tern og finhakket frisk hvidløg, tilsæt lidt salt efter smag, hvis det ønskes, kan du tilføje andre krydderier, såsom persille.
En anden mulighed for et sommermåltid er ristet peber med tomater, tomatsaft kan også bruges. Ud over peber og tomater har du brug for hvidløg, salt, persille. Efter ristning og skrælning af peber, skær den i stykker og steg den i fedt, tilsæt hakket hvidløg efter lidt farveændring, steg let.
Tilsæt derefter tomaterne - hvis de er friske, skal de rives, kog, reducer varmen, tilsæt salt og lidt finhakket persille.
Efter ca. 20 minutter kan du slukke for skålen. Agurksalat er meget velegnet til denne ret, det passer også godt sammen med ost. Et andet positivt for skålen med ristede peberfrugter er, at den er meget velsmagende og kold.
En anden dejlig sommerret er paneret aubergine. Det kan også grilles såvel som courgette eller kartofler. Til den panerede blå tomat har du brug for et æg, mel og olivenolie.
Tøm den skivede aubergine (måske cirkler, måske længden af skiverne), dypp stykkerne i et forpisket æg med lidt salt, derefter i melet og læg i velopvarmet olivenolie.
Ulempen ved denne skål er, at den bliver bedre, når den steges i masser af fedt. Om sommeren er den bedste køling mad uden tvivl taratoren, og til dessert - vandmelonen kølet i køleskabet.
Anbefalede:
Tre Lækre Ideer Til Konservering Af Peberfrugter Til Vinteren
Peberfrugter er sandsynligvis blandt de mest forbrugte grøntsager, ikke kun friske, men også dåse. Når konservesæsonen begynder, overvejer alle, om de skal tilberede syltede agurker med cambi, dåse ristede eller stegte peberfrugter osv. Derfor vil vi her tilbyde dig 3 ideer til konservespeber, som du kan prøve:
Tre Ideer Til Lækker Fyld Til Calzone
Selvom de fleste af os kun forbinder italiensk køkken med det store udvalg af pizzaer og pastaer, vil du blive overrasket over at finde ud af, at det er langt fra netop det. Der er utallige interessante kød-, fisk- og grøntsagsopskrifter, men hvis du vil prøve netop de retter, som du ikke kan forbinde Italien med, er det godt at bare lære at tilberede dem på forskellige måder.
Idéer Til Opskrifter Til Gastritis
Gastritis er en betændelse i maveforingen. Der er en række ting, der kan føre til det - alkoholmisbrug, medicin, virussygdom, forurenet mad, vilkårlig og uregelmæssig spisning. Dens kroniske manifestationer skyldes konstant alkoholmisbrug, rygning, uræmi, atrofi i maveslimhinden, allergier.
Idéer Til Moderne Kartoffelsalater Til Overraskende Gæster
Skønt i dag kartofler for at blive fortæret over hele verden, er deres rigtige hjemland Sydamerika, hvilket sandsynligvis er det ordsprog, at kartofler vil være lækre for folk resten af deres dage kommer fra. I de specifikke linjer taler vi dog ikke om bagte eller stegte kartofler, men om hvordan du kan diversificere standard kartoffelsalat med noget mere moderne og genialt ideer .
Idéer Til En Passende Middag Til Vægttab
I mange diæter skal man strengt overholde den daglige menu, der er beskrevet i dem. Vi ved dog alle, at dette kan være meget irriterende, især hvis vores middag skal være den samme i flere dage. Derfor vil vi her tilbyde dig nogle muligheder, der vil diversificere på samme tid middag og være velegnet til vægttab .
