2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Australsk rød kalk / Australsk blodkalk / er en hybrid citrus opnået ved åben bestøvning af en blomst af Citrus australasica var. sanguinea, indtil for nylig kendt botanisk som Microcitrus australasica. Forældren er enten Rangpur eller Elendale Mandarin, og begge arter er citrushybrider i sig selv. Rangpur er sandsynligvis en krydsning mellem citron og mandarin, så det kaldes undertiden lemandrin. Dette er en attraktiv frugt med en meget sur smag og appelsinskal og kød. Ellendale kommer fra Bundaberg, Queensland, Australien. Elendale Mandarin-frugter er orange med et højt sukkerindhold såvel som et surt indhold, hvilket giver dem en rig sød og skarp aroma.
Under de rette forhold producerer træet en blodrød frugt på en opretstående busk eller et lille træ, normalt 2 til 3 m højt og 2 m bredt. Det har mørke skinnende grønne blade og lilla-røde vener. De ovale blade er ca. 25 til 35 mm lange, 15 mm brede, med let serrated kanter, korte, hårde, tynde pigge (som kan skade frugten) findes i bladene.
Frugterne modnes om vinteren, har en oval form og er normalt 30 til 50 mm lange og 20 til 30 mm brede. Hudfarve kan variere fra guld med røde pletter til intens blodrød.
Frøene er små og tætte. Saften presset fra frugten har en skarp og ren aroma.
Som alle citrusfrugter, Australsk rød kalk foretrækker dyb, løst drænet, godt komposteret jord. Buske vokser både i indirekte sollys og kan også dyrkes i fuld sollys hele dagen. Lidt sur jord, regelmæssig vanding og ly mod tørrende vinde forbedrer produktiviteten betydeligt.
Du kan plante blodige citroner når som helst på året.
Disse frugter er nærende, har et meget højt indhold af C-vitamin og høje niveauer af anthocyanin, men de fulde potentielle sundhedsmæssige fordele er endnu ikke opdaget.
Kalkrød er relativt sur som en citron, men er fremragende, når den bruges i saucer. De kan også bruges som ingrediens til konserves, krydderier og drikkevarer eller friske som en attraktiv sideskål til søde og krydrede retter.
Huden bruges ofte i urtete og til smag, mens selve frugten bruges til at producere gin. Kalkrød har samlet de bedste kvaliteter af næsten alle citrusfrugter. Den er ideel til brug med fisk og skaldyr, cocktails, desserter, sushi. Kokke og forskere fra hele verden fortsætter med at eksperimentere med dem, så mange andre applikationer vil blive fundet i fremtiden.
Anbefalede:
Kalk
Kalk er et af de mest rigelige mineraler i menneskekroppen. Det tegner sig for ca. 1,5% af den samlede kropsvægt. En persons knogler og tænder indeholder 99% af den samlede mængde calcium i kroppen. Den menneskelige krop kan ikke producere calcium, så for at opretholde den normale mængde calcium i kroppen, skal den opnås gennem mad.
Hvorfor Kalder De Avocado Blodige?
Avocados, som længe har været klassificeret som en superfood, vinder popularitet. Bortset fra at være meget rig på vitaminer og værdifulde vegetabilske fedtstoffer, er det også så behageligt for smagen, at det bruges i alle områder af madlavning, herunder konfekture.
Enestående! Juliana Donchevas Kost Tabte 20 Kg Af Sin Søn
Juliana Doncheva , en tidligere parlamentsmedlem og nuværende elsker sund kost, formåede at antænde alle omkring hende i sin livsstil. Hendes søn John - Dako har mistet 20 kg i vægt. Tv-præsentanten har ført en absolut sund livsstil i flere år.
Spansk Kalk
Den grønne citron, bedre kendt som lime, er en velsmagende og nyttig citrusfrugt, der ligner den almindelige gule citron, men er en separat frugt. En af de mest almindelige typer kalk er Spansk kalk . Spansk kalk findes hovedsageligt i troperne, især i Central- og Sydamerika såvel som i nogle dele af Afrika.
Kalk Eller Kalk?
Kalk er et meget brugt navn for en type citrus, der har lignende egenskaber som citron. Dens oprindelse er fra Sydasien. Det kan også findes som "kalk", men dette er ikke et korrekt navn. Dens største producenter er Indien, Mexico, Argentina, Brasilien.
