2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Du opbevarer let grøntsager, hvis du kan. Det er bedst at dåse friske grøntsager. Friske grøntsager opbevares bedst på mørke steder.
I et lyst rum bliver grøntsagerne lidt bitre i smagen og ødelægger delvist caroten. Hvis du ikke kan opbevare dem i et mørkt rum, skal du opbevare dem i papirposer i et træ- eller plastkabinet.
Du kan købe grønne tomater, og de opbevares i mere end en måned. Pak hver af de grønne tomater i rent papir, og læg dem i en halmforet kasse.
Opbevar det i mørke ved en temperatur på elleve til tretten grader. Kål opbevares bedst, når cob er oppe og på et tørt sted.
Gulerødder opbevares i lang tid, hvis du lægger løgskaller mellem dem. En anden mulighed er at sprøjte gulerødderne med en vandindstilling af løgskaller inden opbevaring.
Kartofler opbevares tørt uden adgang til lys. Ellers dannes det giftige stof solanin i dem. For ikke at støbe tomatpuréen i en åben krukke, drys lidt salt på toppen og hæld olie.
Løg kan opbevares i lang tid, hvis du hænger det sammenflettet i fletninger eller i et stort net et sted, der er godt ventileret for at forhindre spiring.
Når du skræller hvidløg, er det nemmest at presse feden med den flade side af kniven, og den glider af skrælen alene. Hvis du ikke kan lide lugten af blomkål under tilberedningen, skal du smide et løvblad i vandet.
Når du tilbereder røde rødbeder, bliver dine hænder røde eller mørke lyserøde i enhver situation, medmindre du havde handsker på. Gnid dine hænder med citronsaft, så fjerner det pletter.
Anbefalede:
Konservering Og Opbevaring Af Courgette
Courgette er en tidlig forårsgrønsag, der foretrækkes hele sommeren på grund af sin gode smag og meget overkommelige pris. Courgetter kan bruges til at lave så mange retter - de tilsættes til gryderet, suppe, ris, og de bliver vidunderlige og tilberedt i form af frikadeller, grillet eller grillet, selv som moussaka med æg og yoghurt.
Opbevaring Af Dild, Brændenælde Og Persille
Smagen af dild, brændenælde og persille er en integreret del af det bulgarske traditionelle køkken. Her er nogle enkle regler til opbevaring af dem. Opbevaring af dild Sprøjt dildstilkene let i hele deres længde med en spray, pakk dem derefter løst i køkkenpapir og luk dem i en plastkasse eller konvolut, som placeres i køleskabet.
Korrekt Opbevaring Af Grønne Grøntsager Og Salater
Grønne grøntsager og salater kan ikke opbevares længe. De ødelægger meget hurtigt. Selvom du holder dem i køleskabet, begynder de efter et par dage at rådne og blive ubrugelige. Du kan udskyde denne proces et stykke tid. Afhængig af de forskellige grønne grøntsager er holdbarheden anderledes.
Opbevaring Og Opbevaring Af Hvidløg
Hvidløg er en grøntsag, der ud over at være velsmagende og meget duftende også er nyttig. Velegnet til mange kogte retter og giver en speciel smag, som kun denne grøntsag har. Det kan indtages på nogen måde rå pr. Skål, dåse, frisk, gammel. For at opbevare hvidløg korrekt og holde den i form i længere tid er den bedste mulighed at flette den.
Tricks Til Længere Opbevaring Af Grøntsager Og Frugter
Det er meget ubehageligt, når du har givet en ganske stor mængde frugt og grøntsager, og efter en dag eller to har de allerede rådnet steder, og du skal smide dem væk. Hvis du følger visse regler, kan grøntsager og frugt opbevares længere.
