Hvad Følger Et Stegt Lam Med?

Indholdsfortegnelse:

Video: Hvad Følger Et Stegt Lam Med?

Video: Hvad Følger Et Stegt Lam Med?
Video: COOKING LAMB BRAINS | FRIED LAMBS' BRAIN RECIPE BY WILDERNESS COOKING 2024, November
Hvad Følger Et Stegt Lam Med?
Hvad Følger Et Stegt Lam Med?
Anonim

I de følgende linjer viser vi dig, hvad du skal lægge på dit bord, og serverer det friskristede lam.

Salater til stegt lam

Den klassiske salat der er serveret med stegt lam, er grøn. Uden improvisationer. Bare salat, radiser, agurker og grønne løg. Hvis det ønskes, kan du tilføje frisk hvidløg. Sæt med olie, æblecidereddike og salt. Hvis du vil følge klassikerne, skal du ikke udskifte olien med olivenolie eller æblecidereddike med balsamico. Imidlertid har lam længe været spist i påsken og St. George's Day og går hånd i hånd med den klassiske bulgarske salat.

Forretter og forretter til stegt lam

Vi vil ikke anbefale dig at lægge kød appetitvækkere (pølser, pølser, skinke, pastrami osv.) På bordet, medmindre du kan lide hovedretten. Det er normalt at antage, at alle ser frem til "udseende" af stegt lam. Du kan dog tilbyde vores hvide ost, serveret med eller uden krydderier, men smukt dekoreret med persille. For variation kan du lægge på bordet og et par kvist frisk hvidløg og løg passer perfekt til smagen af lam. Og hvorfor ikke oliven?

Pynt til stegt lam

Pynt til stegt lam
Pynt til stegt lam

Hvis du ikke kun havde tid til at stege lammet, men også til at forberede sarma-leveren - fantastisk! Det passer perfekt til stegt lam. Hvis du ikke har haft så meget tid, bare server med lam og friske kartofler. Du kan gryde dem i smør eller stege dem direkte sammen med lammet (friske kartofler tilsættes i slutningen af bagningen). Den sidstnævnte mulighed er endnu bedre, fordi den sparer meget tid, og kartoflerne smager bedst fra selve kødet og de krydderier, du lægger i det.

Alkoholiske drikkevarer til stegt lam

Det passer bedst til stegt lam vin såvel som øl. Men typisk på vores måde finder vi bordet med et glas brandy i hånden. Tror ikke, at det kun er egnet til tomat- og agurksalat (Shopska-salat). Salat passer godt til næsten enhver form for alkohol, inklusive mastiks.

Sodavand til stegt lam

Vin går til stegt lam
Vin går til stegt lam

Her sætter vi uden tvivl kefir i første omgang. Hvis du spiser lam i din landsby, skal du åbne en hjemmelavet kompot. Selv uanset hvilken frugt det er. Det vigtige er, at det er hjemmelavet og bestemt vil glæde dig med stegt lam, især hvis du overvejer den grønne græsplæne i din have foran dig. Vi ville endda misunde dig lidt!

Anbefalede: