Juleaften Dikterer Traditionen

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

juleaften er en af de mest vidunderlige og lyse familieferier. Hver familie forbereder sig på at byde velkommen juleaften og jul - at dekorere dit hjem passende, at sætte et juletræ, at opfinde de bedste retter, at arrangere det bedste bord, at have de bedste gaver.

For at opnå denne effekt - en virkelig fuldgyldig ferie, skal vi overholde flere traditioner for alt det ovenstående. På juleaften der er visse fødevarer, som vi har brug for at servere, samt adskillige ritualer, der er forbundet med ferien igen. Lad os se på, hvordan hver enkelt af os skal fejre ferien ifølge traditionen.

juleaften er en af de helligdage, hvor den ældste kvinde i huset skal brænde røgelse derhjemme. Et bøg eller egetræ, der kaldes et juletræ, placeres i pejsen. Årsagen til, at juleaften er lavet af disse to træsorter, er, at de er et symbol på sundhed.

Med hensyn til bordet - der er også et par ting, som traditionen dikterer at gøre. Det er vigtigt at have et bestemt antal retter på bordet om aftenen. Oftest er de 7, 9 eller 12, der symboliserer henholdsvis de syv dage i ugen, de ni måneder af graviditeten eller månederne af året. Du kan finde forskellige oplysninger, men det ser ud til, at traditionen dikterer, at retterne skal være mindst syv i antal.

Selvfølgelig skal de være magre - juleaften er den sidste nat med faste (fra julefasting). Tradition dikterer, at bordet skal have - magert sarma, tørret peber fyldt med bønner, græskar, oshav, valnødder, hvidløg, honning, kogt hvede.

Bønner og ris er et must - der skal være mad på bordet, der svulmer op for at øge velstanden såvel som dem. Obligatorisk på bordet til hvidløg, der jagter ondskab og honning - et symbol på sødt liv.

Det er godt ikke at drikke vand i løbet af den festlige aften, men oshava juice. Traditionelt skal værtinden lave en rituel tærte med en mønt. Valnød er et symbol på sundhed. Det er godt at lægge en kornelkvist på bordet - også et symbol på sundhed.

Når du arrangerer bordet, skal værtinden lægge saltet på bordet først - det hjælper os med at slippe af med dårlige tanker, udseende, begivenheder.

Når familien beslutter at sidde ned til middag, lægges alle produkterne på bordet - ingen skal stå op. Om nødvendigt har kun ejeren ret til at rejse sig fra bordet, men han skal gå for at veje kornet.

Dernæst bryder den ældste mand ved bordet brødet og uddeler et stykke til alle ved bordet. Skikken minder os om, at for at kornene skal være sunde og fylde og modne sammen, skal hele familien rejse sig sammen fra bordet.

Det næste skridt, ifølge traditionen, er, at værtinden ikke folder bordet - lad det være sådan, med maden tilbage. Det antages, at vores døde kære denne nat kommer for at spise og frem for alt for at velsigne de levende.

Tradition minder os om os selv efter middagen - julesange kommer. Mødet med dem afholdes på forskellige måder i det østlige og vestlige Bulgarien. Hoveddelen er, at de synger sange til hvert familiemedlem, og selvfølgelig starter med ejeren.