2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Fra et rent dokumentært synspunkt har staten Israel kun eksisteret siden 1948, efter at den blev anerkendt som sådan af FN. Uden at blive involveret i historiske tvister peger fakta imidlertid på omtale af navnet Israel længe før det. Jøder som folk har en historie på over tusind år, og jøder fra over 80 lande bor i Israel i dag.
Alt, hvad der hidtil er blevet sagt, har været med den klare idé at gætte ikke kun, at jøderne fortsætter med at observere deres traditioner og tro, men også at deres køkken er meget forskelligt. På den ene side skiller det fælles traditionelle bord sig ud, som skal forberedes på Rosh Hashanah (jødisk nytår) eller i løbet af påsken (jødisk påske) og på den anden side - alle de individuelle opskrifter, som jøderne på det tidspunkt kom helt fra forskellige levesteder har bragt med sig.
I de følgende linjer behandler vi dog kun de traditionelle opskrifter på israelsk køkken, som er forbered dig på Shavuot eller pinse. Dette er den tid, hvor høsten fejres, og selve pinsedagen er forbundet med det jødiske folks udvandring til det lovede land. Intet kød forbruges på Shawout, fordi traditionen dikterer, at kun mejeriprodukter skal forbruges.
Her viser vi dig nogle traditionelle opskrifter fra israelsk køkken, men alt hvad du giver din fantasi og er lavet med hytteost eller gedeost, ville finde et æressted. bordet til Shawout.
Fyldte tomater til Shawout
Vælg 6-7 mellemstore tomater, skær dem i to og udskær dem. Bland ca. 250 g gedeost separat, tilsæt finhakket frisk løg og fyld tomaterne med denne blanding. Drys med brødkrummer og sort peber og bages i ca. 30 minutter i en forvarmet 180 graders ovn.
Grøn salat med pekannødder
Du kan bruge enhver grøn salat til at lave denne påskesalat, men det er også vigtigt at få nødder kendt som pekannødder såvel som tørrede tomater. Du kan finde begge i større butikker. Vi lærer dig ikke, hvordan man laver salat, men det er vigtigt at tilføje nødder, tomater og selvfølgelig - noget ost. Fortrinsvis ged igen. Krydderierne er efter eget valg.
Fyldte dadler og tørrede abrikoser
Foto: ANONYM
Denne overdådige forretter behøver kun tørrede dadler, abrikoser og blød gedost. Halver frugterne, fyld dem med osten og bag dem i ca. 10 minutter i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C. Serveres drysset med finhakket persille eller timian.
Ostekage til Shavuot
Foto: Ivi Vacca
Så meget som ordet slet ikke lyder jødisk, er ostekage med hytteost til stede på det jødiske bord som en festlig dessert. Især til Shavuot. Du kan tilberede det, som du ønsker, men igen er det vigtigt at bruge gedeost (blød), hytteost samt at dekorere den ostekage, der er nævnt pekannødder eller dadler, hindbær. Det forberedes stadig et bord til den israelske shavuot, og det er altid vigtigt at værdsætte de forskellige skikke og traditioner. Samt nyde det varierede køkken!
Anbefalede:
Albansk Køkken: Traditionelle Retter Og Opskrifter
Albansk køkken er det nationale køkken i staten Albanien, der ligger på Balkanhalvøen. Det gunstige klima, nærhed til havet, rig historisk fortid og forbindelser med nabolande har haft en enorm indflydelse på mangfoldigheden og overflod af Albansk køkken .
Traditionelle Opskrifter Til St. Todor's Day
Todorovden er en af de lyseste kristne helligdage til minde om St. den store martyr Theodore Tyrone. Denne ferie er også kendt som hestepåske - hest, for så arrangeres kushii, og hestene er festklædt med kvaster og påske, fordi ferien er mobil og fejres i fastens første uge.
4 Traditionelle Kretensiske Opskrifter At Lave Mad I Dag
Uanset om du allerede er vendt tilbage fra din ferie til Fr. Kreta eller du stadig nyder det, vil du måske lære den kulinariske side af øen at kende. Det er ikke tilfældigt, at mad er grunden til kretensernes levetid. Derfor præsenterer vi et par i denne artikel nemme kretensiske opskrifter at du straks kan forberede dig selv eller din familie.
I Blomme Sæsonen: 3 Ikke-traditionelle Opskrifter
Efteråret er den sæson, hvor vi nu kan nyde den utrolige smag af svesker. Selvom denne frugt hovedsageligt bruges i landsbyerne til fremstilling af den traditionelle bulgarske brandy, er bymarkederne strødt med den, og unge og gamle nyder dens friskhed.
Tre Israelske Desserter, Der Vil Fange Dig
Jødisk æbletærte Denne kage er let at tilberede og meget velsmagende. De nødvendige produkter til det er 1 kg æbler (muligvis mere surt), 3 spsk. brunt sukker, 2 spsk. kanel, 3 tsk. mel, 1 pakke bagepulver (10 g), 1 tsk. salt, 1 tsk. olie, appelsinjuice, 2 tsk.
